冰淇淋口感的可可奶油雪糕

這款雪糕加入了大量的可可粉，卻沒有糖，而是利用煉乳來增加甜度，同時也增加了奶香。牛奶和奶油的加入，使得這款雪糕奶香濃郁，可可味也足，口感非常棒哦。

用料  

冰淇淋口感的可可奶油雪糕的做法  

1. 準備好所有的原料

2. 煉乳和可可粉放入攪拌盆裡

3. 用刮刀攪拌均勻

4. 加入牛奶

5. 用刮刀攪拌均勻

6. 淡奶油放入盆裡，用電動打蛋器打發

7. 把拌勻的可可漿倒入打發的淡奶油中

8. 用刮刀攪拌均勻

9. 雪糕模具插入棒子

10. 拌好的雪糕液倒入模具中，放入冰箱冷凍一夜。脫模後即可。

小貼士

淡奶油打發了再和可可漿拌勻，這樣冰好的雪糕吃起來不會有冰渣，口感和冰淇淋差不多。