抹茶蜜豆年糕～～～夏季甜品

用料  

抹茶蜜豆年糕～～～夏季甜品的做法  

1. 將糯米粉、玉米澱粉、糖粉混合，篩入到大碗中，加入抹茶粉拌勻，加入牛奶攪拌均勻，無顆粒。

2. 將混合均勻的粉糊倒入矽膠模具中，我分裝了8份。加入蜜紅豆。

3. 放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘。取出晾涼後放冰箱冷藏1小時，脫模。

小貼士

冷藏後口味更佳。