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簡單軟爛冬季進補~~~紅燜羊排
04-02
紅燜羊排的營養價值羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、腰膝痠軟、陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用。用料羊排500克料酒1勺姜5片生...
養出來的好氣色之~~~"健脾祛溼四神湯"
08-23
中醫認為,除了自身所在的生活環境之外,身體脾胃的運化功能才是我們祛溼的根本利器。因為脾胃虛,溼氣才能產生,所以杜絕溼氣生成之源才是關鍵!“四神湯”就是健脾祛溼名方,其中“四神”是指:芡實 、蓮子、山藥、茯苓(注意:四種...
堅持在家吃早飯嚶~~~
10-10
用料早餐堅持在家吃早飯嚶~~~的做法其實我想天天吃Sam大叔的bagel...
蝦~~~
01-29
喜歡吃用料蝦一些生抽1勺鹽若干蒜5瓣紅蔥頭1個麵包糠一些生薑3片油適量小米椒3-4個蝦~~~的做法去蝦線的時候可以用手抓住蝦頭那邊掰開一點,用力擠一下蝦腦,(另一隻手抓住蝦身)蝦腦跟蝦線直接出來了,2秒搞定,很方便快捷1.紅蔥頭...
最最最好吃的布朗尼~~~
09-29
嘗試過很多方子,這個是最最最無敵的!用料黃油125克黑巧克力75克細砂糖60克雞蛋2個核桃仁50克中筋麵粉60克最最最好吃的布朗尼~~~的做法1、核桃150度5分鐘烤脆。2、黃油加細砂糖打勻至微發白。3、黑巧克力隔水融化,加入黃油...
2019年最後一道甜品~~~濃郁的巧克力慕斯
11-24
用料黑巧克力86克奶油200克牛奶50克糖20克6寸戚風蛋糕坯吉利丁片10克2019年最後一道甜品~~~濃郁的巧克力慕斯的做法制作巧克力戚風蛋糕坯(做法見我的低脂生日蛋糕)。製作巧克力慕斯:1、用冷水浸泡吉利丁片;2、將純黑巧克力隔...
又脆又香的琥珀核桃仁~~~空氣炸鍋版
12-02
以前阿姨教我用微波爐來做琥珀核桃仁,一般都用玻璃碗做,糖粘在碗底很不好洗。於是轉戰空氣炸鍋,用鋁箔紙就省事啦。正好妹妹送來兩瓶核桃,我一下子剝了半瓶多。用料核桃多剝一些蜂蜜少擠一點黑芝麻多撒一些白糖差不多就行...
意想不到的餡~~~餅。
05-22
本著健康,素食兼顧美味的原則,用各種意想不到的餡兒做餡餅。用料主要以紅薯,茼蒿,菠菜,核桃,洋蔥,土豆,等等各種自由組合。意想不到的餡~~~餅。的做法這個是紅薯茼蒿核桃的組合。這個是紅薯生菜核桃的組合。這個是洋蔥土豆茼蒿的...
新手也可以做的原味雪花酥~~~超好吃!!
12-12
宅在家半個月,剛好家裡有之前去藏區買的犛牛奶粉,又有堅果放著沒人吃就拿來做雪花酥了~超級簡單第一次做也很成功非常好吃用料棉花糖100克黃油35克奶粉50克餅乾100克堅果150克新手也可以做的原味雪花酥~~~超好吃!!的做法準備...
四川自貢必吃之一~~~毛血旺
09-20
本來最近有點上火,但有朋友點菜了這個,還是來了個標準版。可以這樣說,這個味道簡直不擺了!用料豬血旺600克毛肚200克火腿腸2根火鍋底料1包藕1節黃豆芽400克豆腐乾3張四川自貢必吃之一~~~毛血旺的做法佐料是這些啊!我重點講過...
熱乎乎的牛肉洋蔥胡蘿蔔的灌湯水餃來嘍~~~
03-22
我是喜歡做喜歡吃美食的人,但很懶!之前沒寫過什麼菜譜,最近澳洲疫情嚴重一直在家隔離,除了陪孩子學習和玩耍,照顧家人的一日三餐,就是早飯過後收拾乾淨廚房,煮杯咖啡慢慢寫個菜譜,算是忙裡偷閒吧!我寫的菜譜我覺得不算是最好的...
小朋友最愛的~~~糖醋里脊
12-12
兒子去飯店必點菜之一,酸酸甜甜很合他口味~疫情封閉在家,多次嘗試後解鎖了這道兒子都說好吃的糖醋里脊,你也不要錯過咯!用料裡脊肉300克油1飯勺鹽1茶勺料酒2茶勺蛋清1個胡椒粉1茶勺麵糊:蛋黃1個麵粉+玉米澱粉1:1泡打粉1/2茶...
現泡現吃的酸、甜、脆~~~蘿蔔(櫻桃小蘿蔔)
08-17
泡蘿蔔,酸、甜、脆,爽口,解膩,開胃。用料櫻桃小蘿蔔1把或者白蘿蔔適量糖、醋、鹽適量現泡現吃的酸、甜、脆~~~蘿蔔(櫻桃小蘿蔔)的做法將蘿蔔櫻子和根鬚去掉,洗淨切花刀。倒入開水,淹沒小蘿蔔。蓋上蓋子,悶15至20分鐘。倒掉水,加入...
超級營養寶寶粥~~~沙蟲瘦肉粥
06-09
❤️沙蟲是最適合寶寶食用的營養粥,沙蟲適合無汙染的海洋生活,沙蟲的味道勝過海蔘、魚翅。❤️對於肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或乾燥等症,用沙蟲加薑片煲瘦肉湯飲服有療效;❤️因沙蟲滋陰補腎,小孩因腎虧而夜尿頻繁者,煮沙蟲粥...
Mugcake馬克杯蛋糕4~~~繽紛彩色
07-29
馬克杯蛋糕系列做到第四個了,一直都用同樣的這一個杯子,自己感覺整體比較協調。但是不由得有的朋友要懷疑我是不是就只有這麼一個杯子?事實是………………我真的就只有這麼一個拿得出手的杯子[Sob]今天做彩色款的(怎麼感...
紅燒豬蹄~~~連骨頭都吮了
05-18
家裡的小朋友以前不愛吃肉,最近卻特別愛吃豬皮啊~肥肥肉啊~~~她的小願望容易實現的~天氣也熱了~我也總想喝酒了~~於是,紅燒豬蹄滿足小孩也滿足自己了~用料豬蹄2只(兩斤左右,讓師傅幫忙剁小塊)八角2個冰糖適量老抽1勺生抽2勺姜五片香...
野餐的食物~~~飯團
12-30
野餐必備食物,簡單易整的飯團沒有壽司醋,可以改用醬油,不過別太多,可以自己加點試味,慢慢加到自己喜歡的口味,但飯團就會沒這麼白用料珍珠米3杯胡蘿蔔半根香菇3朵西蘭花3中朵雞蛋1只紫菜適量午餐肉適量壽司醋5勺鹽適量野餐...
色香味俱全上手即會的白菜杏鮑菇粉條(口感甜辣~~~)
11-26
王sir的晚餐用料油、醬油、鹽、糖、豆瓣醬、雞精、十三香、麻辣鮮剋剋色香味俱全上手即會的白菜杏鮑菇粉條(口感甜辣~~~)的做法1.選半顆漂漂亮亮、吃的只剩菜幫的小白菜2.選兩個個頭均勻顏值高的杏鮑菇3.盤靚條順的粉條熱...
減脂期解饞小甜品~~~紫薯燕麥香蕉盒子
01-03
減脂期是不是超想吃甜品,但是又怕熱量高?那我們就用相對健康的食材搞定一款小甜品吧。用料紫薯150g即食燕麥片30g純牛奶20ml(量可以覆蓋燕麥片就可以)香蕉1根可加可不加:無糖或低糖豆漿粉(也可以換成奧利奧粉幹碎)10g減脂...
涼麵~~~
08-16
用料麵條適量黃瓜1根醬油適量麻油適量蒜泥適量涼水3碗冰塊適量辣醬適量涼麵~~~的做法把面放到鍋裡煮2到3分鐘~把冰塊平均加到三碗水中~把煮好的面撈出來~倒到第一碗水中~等待5到6秒鐘~把面撈出來~放到第二碗水中~再次等待5到6秒...
戰~~~豆🤪
02-03
家裡豆子存貨太多,加上本人忙得連吃飯都以秒計算,所以分享給大家我的極速戰豆吃法用料各種豆子兩把海天黃豆醬一匙🥄大料一朵戰~~~豆🤪的做法黑豆泡一晚(其實各種豆子都行,浸泡時間稍有不同)瀝乾放高壓鍋,加水至豆子一樣高,放入...
好吃的豆角茄子來嘍~~~
08-05
哈哈哈,又是茄子,沒辦法,太愛了😍👇👇👇用料線茄3根豇豆一小把蔥適量蒜3瓣幹辣椒4個生抽適量耗油適量油適量好吃的豆角茄子來嘍~~~的做法如圖,線茄、長豆角洗淨控水,切略長段,蔥蒜辣椒切碎,備用。中大火先炸豆角,炸成這樣撈出控...
一次就成功的蒸麵條,好做又好吃~~~
06-12
週末在家休息,想吃蒸麵條了,地道的河南美食,去超市買了原料回來自己做著吃,喜歡吃菜,放了很多素菜進去。用料細麵條1人份蒜薹100g扁豆絲100g小青筍4根青椒1個土豆半個豆芽1把裡脊肉200g鹽4克雞精1勺醬油2勺扁豆50g一次就成...
糕什麼?小米,山藥,蘋果一起糕事情啦:小米蒸糕~~~
10-05
寶貝們的健康,營養,低糖,少油的蒸小米糕!一人一個,不準搶呦!用料雞蛋3個小米100克山藥20克蘋果20克橄欖油15克低筋麵粉30克玉米澱粉3克白砂糖10克檸檬幾滴糕什麼?小米,山藥,蘋果一起糕事情啦:小米蒸糕~~~的做法步驟:1.小米提前泡一...
失敗馬卡龍的新去處~~~酸奶香蕉冰淇淋
11-21
跟法式馬卡龍木有緣分,跟意式馬卡龍也沒有緣分,大空心啊。。。不想浪費,就把馬卡龍簡單重置一下~用料抹茶馬卡龍(無內餡)120gTPT的量酸奶2盒碧悠原味鮮奶小半盒屋型鮮奶香蕉1根失敗馬卡龍的新去處~~~酸奶香蕉冰淇淋的做法全部...
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