眼下正是桃子🍑成熟的季節,老公愛喝的瓶裝Peach Iced Tea其實糖份含量不少,自己做的可以很好地減少糖份,同時擁有新鮮蜜桃的清香,是一款很適合夏天的當季飲品。一次可以做6-8杯的量,冷藏儲存。
用料
桃子 | 1個 |
水 | 1000ml |
糖 | 兩大勺即30克 |
檸檬 | 一個 |
紅茶包 | 2包 |
蜜桃檸檬冰茶Peach Iced Tea夏日當季飲品 蜜桃清香的做法
水蜜桃一個,挑表皮紅一點的,熬出來的顏色可以是粉粉的。一個檸檬,兩包紅茶包。
先來熬一個桃子糖漿,半杯水加兩勺糖燒開,把桃子切薄片放入,一起煮開後加蓋燜20-30分鐘,可以使桃子變軟,更入味也顏色更粉嫩。桃子糖漿就做好了,晾涼備用。
熱水泡紅茶包,泡出茶湯後晾涼備用。
然後把紅茶和桃子糖漿根據自己喜歡的比例混合就好。檸檬切幾片放入做裝飾,剩餘的檸檬擠汁加入。
喝的時候可以根據個人口味加冰塊。