[煤灰朝食]吐司最驚豔的吃法！網紅港式甜品——漏奶華

消耗我那一大罐阿華田！
因為太好吃了連續做了兩次。
看別人的方子，三片吐司兩個雞蛋，感覺卡路里太多啦。。。所以我調整了一下配方。圖中這一份大概410大卡。作為一人食早餐正好喔⊙ω⊙配杯黑咖啡醒醒神兒～
我用的煉乳是罐裝的黑白淡煉奶，質地比較稀，不是稠稠的那種，如果用管狀或者條狀的濃稠煉乳，自己調整一下煉乳和牛奶的比例哦。

用料  

[煤灰朝食]吐司最驚豔的吃法！網紅港式甜品——漏奶華的做法  

1. 雞蛋+10克牛奶混勻打散，放入吐司片，兩面沾上蛋液（不要浸泡太久，給另一片吐司留一半蛋奶液）。

2. 不粘鍋裡用廚房紙抹一層油，放入吐司，小火兩面煎至金黃。

3. 兩片都煎好，正好能把蛋奶液用完。

4. 50克淡奶+20克牛奶混合，在鍋裡小火加熱攪拌蒸發掉部分水分。
   如果你用的煉乳比較稠，可以牛奶多一些，煉乳少一些。

5. 用勺子分別在兩片吐司中間壓出坑，在其中一片上倒入部分煉奶。

6. 覆蓋另一片，倒上剩下的煉奶。

7. 篩上阿華田～

8. 完成，髒髒吐司？

9. 切一刀，漏出來了(๑＞ڡ＜)☆
   超級好吃呀！阿華田真是神來之筆～
   我單方面宣佈漏奶華是吐司最美好的開啟方式！

10. 超棒！