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保溫杯版姜撞奶

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保溫杯版姜撞奶的做法步驟圖,怎麼做好吃

最近特別想吃薑加紅糖加牛奶,結果巧得這一個簡單的方法~

用料  

薑汁 自己喜歡
牛奶 200ml
紅糖 適量

保溫杯版姜撞奶的做法  

  1. 先磨姜,有磨姜的器具。磨完用一次性茶包裝著,擠出薑汁到保溫杯。

  2. 我用的是奶粉,照樣成功,濃淡自己喜歡。把水煮開,稍微放一下,大概80度。奶粉沖水,大概200ml,攪拌均勻,喜歡紅糖的適量加點。迅速撞倒進有薑汁的保溫杯,不要攪拌,直接蓋緊。幾分鐘後,用湯勺掂一下,像布丁的表層感覺就成功啦~

小貼士

都說姜要在中午12點前吃。所以我是早上起來擠薑汁,帶去公司泡牛奶,撞一起喝的。之前失敗了幾次,後來巧驚保溫杯居然可以這麼用。真的很方便,大家可以試試