夏日必備:玫瑰冰赤豆

配方里的純藕粉，沒有的話，可以不放！
夏日必備解暑神器，我的夏天就靠這碗冰涼涼，清爽爽的玫瑰冰赤豆續命了😃
備註一下哈，吃的時候可以加冰淇淋和牛奶，味道更贊👍

用料  

夏日必備:玫瑰冰赤豆的做法  

1. 所有豆類，洗淨後用熱水泡發，紅芸豆泡發後剝皮，放冰箱隔夜備用

2. 第二天把泡豆子的水倒掉，豆類放入高壓鍋里加入2--3倍的純淨水，加入打碎的陳皮沫，幹玫瑰花只放花瓣，放幹桂花適量，加入冰糖或者片糖，按煮豆/蹄筋模式，1個小時。

3. 如果沒有高壓鍋，就大火滾開，小火慢燉1個半小時煮至豆子軟爛

4. 純藕粉2勺，加冷水勻開備用

5. 高壓鍋排氣好了，把勻好的藕粉倒入豆子裡，攪勻

6. 冷卻後，放入冰箱冷凍至出冰碴，取出攪勻，再繼續密封冷藏，可以隨吃隨取，儲存3天，冷凍也可以，儲存時間更長些，大概1周沒有問題

7. 其實熱的也挺好吃

8. 😁

9. 等不及它自然凍出冰碴了，我丟了個冰塊進去降溫，也挺好吃

10. 放了冰淇淋和牛奶。嗯……好吃😃