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清涼解暑楊枝甘露🥭

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清涼解暑楊枝甘露🥭的做法步驟圖

楊枝甘露的名字,緣自觀音菩薩淨瓶中的露水,嫋嫋柳楊枝,漙漙玉露光。
它起源於香港利苑家,起初只是叫類似芒果西米露的名字,後來酒店經理讀書時,讀到觀世音菩薩用瓶中露水拯救旱災的故事,覺得芒果西米予人清涼、譬若佛賜甘露,於是起了這樣一個美麗的名字。

用料  

芒果
西米
椰漿
西柚
純牛奶

清涼解暑楊枝甘露🥭的做法  

  1. 1、煮西米少許,盛出用涼水浸泡待用
    2、芒果一半切成小塊,放入杯底填滿,剩下一半混合椰奶及牛奶,用榨汁機打成芒果奶昔
    3、西柚掰碎,放入杯底填滿
    4、在杯中倒入西米,之後倒入芒果奶昔
    5、頂部擺放芒果粒、西柚粒作為裝飾

    ❗️友情提示:
    也可以加入寒天、可吸果凍等增加口感

    清涼解暑楊枝甘露🥭的做法步驟圖 第2張