簡易豆乳奶茶（僅奶茶部分）（可不用加糖）

隨便弄的，發現味道跟之前買的豆乳奶茶很接近，挺高興，但因為做法很簡單，所以發在作品那了。但是想了想，覺得發成菜譜自己也方便日後萬一忘了時容易檢視。

僅奶茶部分，沒有奶蓋部分。

用料  

簡易豆乳奶茶（僅奶茶部分）（可不用加糖）的做法  

1. 自制豆乳奶茶兩法：
   
   1. 茶湯+豆奶：
   約1:3，味道接近餐館的。
   
   2. 茶湯+豆奶+牛奶：
   約1:1.5:2，味道幾乎和餐館的一樣。
   
   上述比例並非嚴格比例，只是個大概。另外需根據自己材料的濃度做調整。
   
   茶湯：印度碎茶葉（CTC茶葉）（種類一般是阿薩姆）煮出來的，色深味重，宜做奶茶。價廉物美效果佳。
   
   豆奶牛奶都是超市買的。我一向用這個茶湯和超市的牛奶做奶茶都不需要加糖，這個豆乳奶茶也不需要另外加糖，可能跟茶湯味重或牛奶豆奶含糖量足有關。也不需要用搖杯搖，直接一兌就可以喝了，味道跟融合，不會有茶味奶味分離的感覺，可能跟茶湯味濃有關。

2. 關於我做奶茶用的茶葉：
   
   這是我用過的兩款印度CTC碎茶葉，都很好用，煮茶湯時可以另外加個廉價紅茶茶包比如立頓紅茶茶包。
   
   我一般都是一次煮一瓶子茶湯，放冰箱慢慢用。當然新鮮的茶湯做奶茶更好，我只是懶和圖方便。
   
   注：這兩款茶葉我都是分開用的，沒試過混一起煮哈。另外，左邊番茄炒蛋配色那包，新鮮煮出來的茶湯做奶茶，味道非常接近港式奶茶。BTW，做港奶的話澳門的帆船牌茶葉非常好用（我沒買過，只是喝過朋友用它做的）。