泰式椰奶咖啡 Thai Coconut Milk Coffee

在普吉島喝到這款具有當地特色的椰奶咖啡，非常喜歡，自己在家也能輕鬆搞定，冬日暖心熱飲，適合捧在手心裡。。。
記得看Tip！

用料  

泰式椰奶咖啡 Thai Coconut Milk Coffee的做法  

1. 準備一隻300-350ml的馬克杯或咖啡杯。
   用膠囊咖啡機做一份大杯espresso。

2. 190ml椰奶倒入小奶鍋加熱至稍稍沸騰，取170ml倒入咖啡中。留出約20ml椰奶。

3. 如有條件，將剩下的20ml椰奶打成奶泡，倒在杯中頂部。

4. 喝的時候，根據個人喜好加糖或不加糖，少加糖或多加糖。

小貼士

1、我使用了膠囊咖啡機，如果沒有，可以用咖啡豆磨粉煮一杯咖啡，實在沒有，就用純速溶咖啡（不含糖奶那種），但是風味肯定有差啦。
2、椰奶和咖啡的比例並不是嚴格固定，喜歡椰奶味濃的可以加更多甚至加到咖啡量的三倍。