愛上咖啡與百利甜碰撞的滋味，健康的紅糖做了甜蜜的來客，一起鑄就美味
用料
| 低粉 | 50克 |
| 紅糖 | 40克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黑咖啡 | 40克 |
| 熱水 | 一勺 |
| 百利甜1 | 一勺半 |
| 果乾（蔓越莓➕提子乾） | 一大把 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 植物油 | 一勺半 |
| 百利甜2 | 多半勺 |
| 奧利奧碎 | 1大勺 |
紅糖咖啡百利甜cake的做法
果乾加百利甜2浸泡半小時左右
雞蛋打散加入紅糖拌勻，咖啡加水調成咖啡液加入雞蛋液裡，攪勻後倒入百利甜1，攪拌均勻
混合蛋糊加入植物油，低粉、泡打粉混合過篩，在離攪拌盆15釐米左右篩入盆中，快速攪打幾下至均勻無粉即可，包好保鮮膜放入冰箱冷藏一個半小時左右
烤箱190度預熱，我的烤箱脾氣不佳，溫度偏低，溫度請適當調整
拿出拌入奧利奧碎，攪拌均勻，倒入模具（非不沾請塗油），撒少許頂料（堅果碎最佳），190度25分鐘
