又是我隨手一搭搭配出來的新CP~我帶著小兩口來圈粉啦!!
百利甜的幼滑搭配特濃咖啡的香濃~我誘惑麼~
用料
低筋麵粉 | 100克 |
百利甜酒 | 100克 |
糖 | 45克 |
玉米油 | 40克 |
雞蛋 | 1個 |
泡打粉 | 3克 |
特濃速溶咖啡 | 1條(約12克) |
百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬的做法
所有材料大膽放進一個大碗中
攪拌均勻至光滑狀態,放入裱花袋中
此時烤箱預熱180度
麵糊擠入烤盤中,振勻
推入烤箱。180度上下火30分鐘。千萬記得在約15分鐘的時候加蓋錫紙防止表面糊掉。
小貼士
我使用的麵粉比較吸水,所以使用的液體量較大。可根據自家麵粉吸水程度調整。
在15分鐘時一定記得加蓋錫紙防止糊掉。
這款蛋糕屬於溼潤的口感,剛烤完很軟,放涼即可,不是沒烤熟。
因為我怕不熟所以烤制時間比較長,自己有把握的小夥伴可以酌情縮短五分鐘的烤制時間。