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百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬

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百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬的做法步驟圖

又是我隨手一搭搭配出來的新CP~我帶著小兩口來圈粉啦!!
百利甜的幼滑搭配特濃咖啡的香濃~我誘惑麼~

用料  

低筋麵粉 100克
百利甜 100克
45克
玉米 40克
雞蛋 1個
泡打粉 3克
特濃速溶咖啡 1條(約12克)

百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬的做法  

  1. 所有材料大膽放進一個大碗中

    百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬的做法步驟圖 第2張
  2. 攪拌均勻至光滑狀態,放入裱花袋中

    百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬的做法步驟圖 第3張
  3. 此時烤箱預熱180度

    百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬的做法步驟圖 第4張
  4. 麵糊擠入烤盤中,振勻

    百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬的做法步驟圖 第5張
  5. 推入烤箱。180度上下火30分鐘。千萬記得在約15分鐘的時候加蓋錫紙防止表面糊掉。

    百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬的做法步驟圖 第6張

小貼士

我使用的麵粉比較吸水,所以使用的液體量較大。可根據自家麵粉吸水程度調整。
在15分鐘時一定記得加蓋錫紙防止糊掉。
這款蛋糕屬於溼潤的口感,剛烤完很軟,放涼即可,不是沒烤熟。
因為我怕不熟所以烤制時間比較長,自己有把握的小夥伴可以酌情縮短五分鐘的烤制時間。

TAG標籤:#甜咖啡 #鐵麥芬 #CP #