網紅【棉花糖咖啡】棉花田裡的甜棉花

明明是個頂天立地的漢子，卻偏偏長了一顆玻璃心😅
每當我家大叔玻璃心氾濫的時候，我就會端出這杯棉花糖咖啡😆😆

用料  

網紅【棉花糖咖啡】棉花田裡的甜棉花的做法  

1. 準備好棉花糖、一瓶噴射型稀奶油、冰牛奶，濃縮黑咖啡。
   
   黑咖啡萃取、虹吸、滴漏甚至手衝都可以，怎麼方便怎麼來，只需要略微濃一些。

2. 牛奶裝在拉花缸裡打成綿密奶泡，撇去粗泡，倒入裝有咖啡的杯子裡。
   
   奶泡在這裡起承託奶油的作用。

3. 稀奶油用前輕輕搖晃3-4下，然後再按壓噴嘴。

4. 堆上棉花糖
   喝吧😃就這麼簡單😅

小貼士

可以用盒裝淡奶油代替噴射型稀奶油，只是必須打發至硬性。

沒有打奶泡的機器也沒關係😉直接把奶油堆成小山😅