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今年的橘子皮薄肉多,被初冬的陽光關照過,越發甘甜多汁。前不久嚐了桂花米酒,對那醉人的香味念念不忘。靈感一現,就釀起橘子米酒來。一天的辛勤勞動後,用一杯橘子米酒犒賞自己,竟是清爽、溫暖、性感的味道。
用料
自制橘子米酒的做法
準備新鮮的橘子和原味米酒。
橘子去除橘絡。
將橘子和米酒放入瓶中,密封儲存。接下來,就交給時間。
2周後,就可以聞到濃濃的酒味和橘子的香味混在一起的味道。舀出150ml,加入冰塊、少許紅糖和桂花。沒有什麼煩惱是一杯橘子米酒解決不了的。
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