用糙米加黃豆打的豆漿更增加了一層香氣,三個糙米是紅米,黑米和糙米的混合。
用料
三色糙米 | 30克 |
黃豆 | 50克 |
水 | 800克 |
糖 | 50克 |
糙米豆漿的做法
黃豆和三色糙米浸泡一夜
瀝乾水以後倒入破壁機
加入水
蓋緊破壁機蓋子
啟動豆漿模式
破壁機可以自動煮熟豆漿,煮好加入糖調味即可。
濃郁細滑,搭配油條吃絕配。
小貼士
再囉嗦一次哈,雖然現在很多機器都說可以研磨幹豆,但是從營養學角度來說,沒有泡發的豆子營養物質都無法破壁出來的,所以不管多麼牛逼的機器說了什麼,豆子該泡還是要泡。包括一些糙米,我也習慣泡一晚上,如果大米忘了也還好,豆子一定要泡。
我的破壁機是可以破壁後直接自己加熱的,如果沒有加熱破壁機,請把豆漿打好自行加熱。