用料
| 芒果醬/芒果肉 | 100克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 砂糖 | 20克 |
| 吉利丁片 | 20克 |
| 奶油（可不放） | 30克 |
| 芒果肉 | 裝飾用 |
芒果肉加50g牛奶打成果泥
![芒果布丁杯-甜品桌款的做法步驟圖 第2張]( "芒果布丁杯-甜品桌款的做法步驟圖 第2張")
150克牛奶加入細砂糖加熱到融化，降溫到40度
![芒果布丁杯-甜品桌款的做法步驟圖 第3張]( "芒果布丁杯-甜品桌款的做法步驟圖 第3張")
吉利丁片剪成塊，放入冰水泡軟，放入牛奶中融化
![芒果布丁杯-甜品桌款的做法步驟圖 第4張]( "芒果布丁杯-甜品桌款的做法步驟圖 第4張")
牛奶混合物+芒果泥攪拌均勻，倒入透明杯子中，冷藏3小時後，裝飾待用。
![芒果布丁杯-甜品桌款的做法步驟圖 第5張]( "芒果布丁杯-甜品桌款的做法步驟圖 第5張")
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芒果布丁杯-甜品桌款
食譜館
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