🥭芒果牛奶布丁🥭夏日甜品💯零失敗

用料  

🥭芒果牛奶布丁🥭夏日甜品💯零失敗的做法  

1. 芒果去皮

2. 吉利丁片用冰水泡軟

3. 把芒果和淡奶油放料理機中打成芒果泥

4. 奶鍋中加牛奶和木糖醇，小火熬至木糖醇融化

5. 待牛奶液涼到不燙手時，放入泡軟的吉利丁片，快速攪拌至吉利丁片融化

6. 吉利丁融化後，倒入芒果泥，攪拌均勻

7. 攪拌好的牛奶芒果泥過濾一下

8. 倒入布丁杯中

9. 蓋上瓶蓋，放冰箱冷藏3小時以上，等待布丁凝固

10. 凝固好的芒果布丁表面加點芒果丁、🍒、薄荷葉點綴一下造型，完美！