夏日甜品布丁

週末天氣好好，臨時想去野餐。家裡沒有太多食材，就簡單做了芒果布丁，做好放進冰箱冰一會，帶去公園野餐，特別清爽好吃～

用料  

夏日甜品布丁的做法  

1. 1.先把雞蛋打勻，再倒入牛奶和細砂糖混勻。
   2.滴入兩三滴檸檬汁或者白醋去腥。
   3.用濾網把雞蛋牛奶液過濾兩三次，主要是把一些泡沫雜質過濾掉，這樣布丁才嫩滑。
   

2. 1.烤箱先160度預熱10分鐘
   2.雞蛋牛奶液分裝到耐高溫瓶中，蓋上錫箔紙，放入烤箱烤35分鐘，烤盤記得加入些熱水。
   3.烤好後放涼，放入些喜歡的水果丁就可以啦。
   
   

小貼士

1.記得放檸檬汁或者白醋，不然會有點醒。
2.一定要過濾，這樣才會嫩滑哦。
3.沒有烤箱，沒有耐高溫瓶，也可以做，蒸就可以了。大火蒸12分鐘左右就可以了。