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夏天來了,分享一款萬能冰糖漿|幾分鐘搞定

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夏天來了,分享一款萬能冰糖漿|幾分鐘搞定的做法步驟圖

萬用糖漿,學萬可以做成各種口味,比如檸檬金桔,玫瑰,茉莉糖漿,桂花糖漿都在這個基礎上做的
冰粉,涼蝦,奶茶,檸檬茶……
簡直萬用

用料  

冰糖 100克
麥芽糖 10克
100克

夏天來了,分享一款萬能冰糖漿|幾分鐘搞定的做法  

  1. 冰糖和麥芽糖冷水下鍋,一定冷水
    不停攪拌

    夏天來了,分享一款萬能冰糖漿|幾分鐘搞定的做法步驟圖 第2張
  2. 水開之後換小火,攪拌到完全沒有顆粒為止,然後不動它,自然煮開到有大氣泡,然後就可以關火了
    千萬不要煮太久,不然冰糖容易結晶
    口感也不會好
    自然冷卻備用
    超級簡單幾分鐘的事就能做好

    夏天來了,分享一款萬能冰糖漿|幾分鐘搞定的做法步驟圖 第3張