南瓜糯米飯-一口甜蜜沖淡所有糟心~

只知道芒果糯米飯？這個寶貝配糯米，更驚喜！

用料  

南瓜糯米飯-一口甜蜜沖淡所有糟心~的做法  

1. 糯米加清水浸泡4小時，半個南瓜去皮去籽，切成2-3cm厚片。

2. 泡好的糯米去水，放入適量鹽、糖攪拌均勻。（鹽少許提味）

3. 將拌好的糯米平鋪在盤中，放上切好的南瓜。

4. 冷水入蒸鍋，蒸40分鐘即可。

5. 美食君做的是最簡單的版本，小夥伴們自己做的話，還可以在糯米中摻入各類果乾、堅果、紅棗、蜜紅豆等，口感豐富，更香甜美味。

小貼士

關於甜度控制 —— 拌入糯米中的糖要適量，還可以加少許鹽提味，南瓜本身帶甜味，如果甜度不夠可蒸好後再淋蜂蜜。