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紅糖米發糕

食譜館 人氣:2.25W
紅糖米發糕的做法步驟圖,紅糖米發糕怎麼做好吃

老媽說想吃米發糕然後我就試了下
口感還可以的說而且很簡單

用料  

紅糖 80克
130克
酵母粉 5克
大米粉 200克
白糖 20克

紅糖米發糕的做法  

  1. 先把大米洗了然後晾乾 這裡我為了加速幹我用平底鍋炒熟了哈哈哈哈哈

  2. 大米放破壁機打成粉 過篩幾次
    紅糖和白糖開水化開 溫水狀態加入酵母粉化開倒入米粉裡 攪拌成粘稠流動狀態 發酵1-1.5h
    鍋燒開水放入蒸鍋蒸20分鐘 再悶幾分鐘就可以了 很簡單

    紅糖米發糕的做法步驟圖,紅糖米發糕怎麼做好吃 第2張
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