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快手早餐~香煎豆腐卷

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快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖

今天早上起晚了,半個小時搞定的早餐😁️
起來先放電煲熬,馬上和麵,因為需要醒面,醒面的時間,我們做餡,面醒好了,餡也做好了,一點也不耽誤時間,時間利用的剛剛好!

用料  

蘿蔔 一根
適量
豆腐 一塊
蝦皮 小把(我沒加因為孩子忌口)
花椒粉 1小勺
姜粉(薑末) 少許
五香粉 少許

快手早餐~香煎豆腐卷的做法  

  1. 溫水和麵

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第2張
  2. 什麼蘿蔔都可以(水蘿蔔,青蘿蔔白蘿蔔),我用的水蘿蔔。擦成絲,用鹽殺一下水份!一會擰乾,備用!

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第3張
  3. 豆腐切丁

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第4張
  4. 把蘿蔔和豆腐放在一起攪拌,(先把菜放入所有調味品,拌勻後再放豆腐)

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第5張
  5. 我把麵糰分成兩份,根據自己的量做。步驟如圖:擀成大面皮――放餡料――兩邊向裡對摺。

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第6張
  6. 豆腐卷捏緊,用筷子壓成大小合適的小塊(方便熟了後分段)

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋裡放油,加熱!

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第8張
  8. 放入豆腐卷。

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第9張
  9. 煎的底部金黃,加水!

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第10張
  10. 水量沒過豆腐卷三分之二處

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第11張
  11. 水收幹,也熟了!

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第12張
  12. 出鍋,底部脆脆的,上面鮮軟可口!

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第13張
  13. 粥也做好了,加點肉鬆,開吃!

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第14張
  14. 歡迎大家傳作品😘️

    快手早餐~香煎豆腐卷的做法步驟圖 第15張
TAG標籤:#豆腐 #早餐 #快手 #