【豬血腐竹粥】養胃清腸 病後調養 排毒養生 兒童生長髮育

這道豬血腐竹粥其實做法很簡單,只是熬粥需要過程,這個過程急不得,粥一定得用小火慢慢熬香味才會更濃稠。 孕婦在懷孕期間都會遇到便祕的問題,所以偶爾喝粥對潤腸通便有很好的療效

用料  

【豬血腐竹粥】養胃清腸 病後調養 排毒養生 兒童生長髮育的做法  

1. 大米淘淨備用，腐竹、乾貝分別用溫水泡發洗淨

2. 腐竹切條，乾貝撕碎，豬血洗淨，切塊

3. 山藥洗淨去皮，切塊

4. 鍋中加水，放入大米，大火煮沸，放入幹 貝，再中火熬煮至米粒開花

5. 轉小火，放入山藥、豬血、腐竹，待粥熬至濃稠，加入食鹽調味，撒上蔥花即可

小貼士

對於腐竹的優劣辨別，自然就是顏色越淺，它的養生功效也就越高，因為它是黃豆經過加工製成的，所以說腐竹還充斥著一種淡淡的豆香味。