有烤箱沒烤箱都能做的一種快手早餐
用料
雞蛋 | 1個 |
火腿 | 1片 |
白吐司 | 1片 |
黑胡椒 | 一點點 |
【一人食】快手早餐火腿煎蛋吐司的做法
首先準備所需材料 雞蛋 白吐司 火腿(隨意什麼品種都可以) 黑胡椒
吐司用刀把中間切掉 如圖備用
一片火腿切小塊 備用
不粘鍋 全程小火(具體看你家火力)
打入一顆雞蛋 小火
小火 能看出雞蛋開始凝固趨勢 撒入火腿
小火 把剛才切掉那片吐司蓋上(也可以不加 這面出來更好看 如封面圖)稍微壓一壓 注意是稍微
翻面 雞蛋部分已成型 煎吐司面
翻面 吐司面的既視感(小火還是有點熱)
裝盤 撒上黑胡椒(我必須吃全熟蛋所以翻面了好幾次 期間會壓一壓吐司為了讓蛋黃全熟 愛吃溏心蛋的翻個一兩次即可)
(這是沒加切掉那片吐司的樣子)
配一杯鮮榨火龍果汁 開啟美好一天吧~ (๑• . •๑)
小貼士
不粘鍋是必須的 火候也很重要 技能點滿的除外