配方來自牛奶和愛麗絲(圖片也是)
她們用的是早餐機 我用的是麥子廚房小紅鍋
用烤箱 平底鍋都可以
用料
雞翅 | 6個 |
檸檬 | 1個 |
蒜 | 4瓣 |
醬油 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
奧爾良調料 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
無油檸檬雞翅(早餐機三明治機)的做法
雞翅洗乾淨後先劃幾刀,然後調製醃料。
醃製時間隨你們喜歡可以半小時也可以更久一些。
三明治機不用加油,放入雞翅,可以在雞翅上鋪一片檸檬和蒜片,味道會更香。
蓋上蓋子,大火2分鐘後拿掉檸檬片和蒜片,+一點點醃料汁繼續烤3-5分鐘就可以了。
旁邊的平底小鍋也可以煎,如果沒有三明治機,可以用電飯煲,也可以用平底鍋,也可以用烤箱!!
特別隨意簡單,我最近都是用三明治機壓一下,真的就和烤翅一樣。
特別快速,5-7min就特香特嫩了,用烤箱估計要30分鐘哦~