快手營養·早餐面🍜

當然也可以是午餐/晚餐面啦～

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用料  

快手營養·早餐面🍜的做法  

1. 準備好需要的原料，蔥切段、薑切片

2. 鍋中加水、適量鹽燒開

3. 趁燒水的這段時間將綠菜洗淨切小（我知道這只是根韭菜不用提醒我！！！）

4. 好了現在水燒開了，準備煮麵條

5. 將兩捆小面“Pia”一聲倒下去，煮到水面泛起白沫時加水，再漲，再加水......（重複三次）

6. 將煮好的面撈起瀝乾，倒入少量蔥油、花椒粉、醬油、醋等調料

7. 另起鍋倒入少量水，丟入薑片；水漲時加鹽、倒入炸醬，放入時蔬，將起鍋時敲入1個雞蛋🥚（我是無辣不歡族，下次教你們做個清淡的）

8. 🍜將煮好的湯倒入面中，開吃！

小貼士

煮麵大家都會，但是個人認為沒有綠菜的麵條都是沒有靈魂的麵條🍝

🌟整個過程不超過5分鐘，上班族學生黨的必備技能呢