不是原創,原方來自顧家毛
只是為了快手把原方面胚改用家裡省的餃子皮了,而且沒用豬皮凍。
反正餃子皮包的不大,我一次做30個,正好我家一家3口
給自己做個記錄,我怕忘了不會做
N次做過後總結的量
大概1斤肉,包小號餃子皮約35個
用料
餃子皮 | 張 |
蔥花 | 克 |
黑芝麻 | 克 |
五花肉或者腿肉 | |
生薑 | |
生抽 | |
耗油 | |
花雕酒 |
快手 delicious 生煎包的做法
就是肉攪碎,放入花雕 生抽 耗油 薑末攪拌均勻即可。動員全家力量包,包成小球球,全是孩子包的
平底鍋塗油,一個個碼到鍋裡,撒芝麻,中火煎至底部金黃,加水煮至收幹,放蔥花稍微加熱一會就好了啊!超級好吃!