用料
手抓餅 | 1張 |
香腸 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
生菜 | 1片 |
番茄醬 | 1勺 |
沙拉醬 | 1勺 |
芝士碎 | 適量 |
香腸和手抓餅的創意吃法,承包你的早餐和小吃的做法
小香腸可頌做法
如圖切開手抓餅,在寬的那端擺上香腸,捲起放到烤盤上,刷層蛋液然後200度正反面各烤10分鐘即可香腸烤串做法
如圖切開手抓餅,放入香腸後捲起插到竹籤上,刷層蛋液然後200度正反面各烤10分鐘即可雞蛋灌餅
1 手抓餅無需解凍,直接放進無油無水的平底鍋煎至一面金黃後翻面,打入雞蛋稍微劃拉開來,蓋上鍋蓋燜2分鐘
2 揭開鍋蓋,把手抓餅翻面煎至兩面金黃
3 手抓餅放到廚房紙上吸油,生菜洗淨撕成大片,香腸對半切開然後煎熟備用
4 組裝雞蛋灌餅:把生菜和香腸鋪到手抓餅上,擠上番茄醬和沙拉醬,捲起即可開吃腸仔包做法
1 用手抓餅捲起香腸
2 把香腸捲餅切段,切斷香腸但不切斷底部麵皮
3 如圖一左一右地扭開香腸捲餅段,整理成形
4 給腸仔包刷上蛋液,交錯擠上番茄醬和沙拉醬,撒上芝士碎,推入烤箱200度烤15分鐘至芝士微焦即可