用料
麵皮:麵粉 | 180g |
水 | 100g |
紅曲粉 | 1g |
餡:五花肉餡 | 200g |
蔥花 | 10g |
味好美白胡椒粉 | 1g |
味好美生薑粉 | 1g |
生抽 | 5g |
耗油 | 5g |
鹽 | 2g |
香油 | 5g |
食用油 | 15g |
圓蔥 | 1個 |
小豬蛋抱餃~圓蔥肉餡的做法
用料
麵皮:麵粉 | 180g |
水 | 100g |
紅曲粉 | 1g |
餡:五花肉餡 | 200g |
蔥花 | 10g |
味好美白胡椒粉 | 1g |
味好美生薑粉 | 1g |
生抽 | 5g |
耗油 | 5g |
鹽 | 2g |
香油 | 5g |
食用油 | 15g |
圓蔥 | 1個 |
小豬蛋抱餃~圓蔥肉餡的做法