用料
| 豬肥肉 | 一小塊 |
| 娃娃菜葉 | 5片 |
| 凍大蝦仁 | 2顆 |
| 香雪掛麵 | 1把 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蔥花 | 適量 |
| 熱水一壺 | |
| 香油 | 1勺 |
| 鹽＋雞精 或 生抽 | 適量 |
大白菜切斜刀成片，這樣入味，肥肉切小丁
茶壺燒水不粘鍋倒一點油，肥肉小丁下鍋
中火不斷翻炒，煸到金黃，注意溫度別糊了下白菜片大火翻炒至微軟，倒開水進鍋
掛麵下進去，蝦仁丟進去，攪一攪面不要粘鍋
雞蛋打在正中間，蓋蓋子大火5分鐘
裝碗撒蔥花，加香油，加調味品，拌勻
歡迎來到食譜館！
15分鐘早飯鮮蝦混湯麵
食譜館
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