霜降過完以後，天氣也正式越來越冷🥶了，但是外頭的太陽🌞還是暖暖的，這個時候正合適約上你的好友👯♀️，來一場愜意的日光tapas野餐🧺吧～～
用料
| 水果茶 | |
| 本幫醬鴨 | |
| 雞蛋牛油果法棍 | |
| 番茄杏鮑菇可頌 | |
| 水果茶 | |
| 柚子 |
秋遊🍁野餐祭| 來一場tapas野餐吧~~的做法
前一天晚上的冷泡茶，茶底是茉莉花茶+蘋果，喝的時候杯壁用切片橙子裝飾，加上糖棒增加風味
![秋遊🍁野餐祭| 來一場tapas野餐吧~~的做法圖解 做法步驟 第2張]( "秋遊🍁野餐祭| 來一場tapas野餐吧~~的做法圖解 做法步驟 第2張")
雞蛋沙拉：用溏心蛋搗碎加適量鹽糖黑胡椒以及沙拉醬攪拌均勻即可；
牛油果醬：牛油果搗碎加鹽糖黑胡椒以及沙拉醬，記得搗碎前淋一點檸檬汁可以避免氧化；
法棍：店裡買來的法棍記得提前烘烤一下。![秋遊🍁野餐祭| 來一場tapas野餐吧~~的做法圖解 做法步驟 第3張]( "秋遊🍁野餐祭| 來一場tapas野餐吧~~的做法圖解 做法步驟 第3張")
漬番茄：番茄焯水後去芯，只留果肉，加鹽糖白醋及橄欖油拌勻醃製入味；
漬杏鮑菇蝦仁：杏鮑菇蝦仁焯水後加鹽糖白胡椒粉辣椒粉橄欖油拌勻後醃製入味；
可頌：可視個人喜好看是否需要烘烤。![秋遊🍁野餐祭| 來一場tapas野餐吧~~的做法圖解 做法步驟 第4張]( "秋遊🍁野餐祭| 來一場tapas野餐吧~~的做法圖解 做法步驟 第4張")
紅薯泥和紫薯泥搗碎即可，紫薯泥因為粘度不夠，可加適當牛奶增加粘度；
![秋遊🍁野餐祭| 來一場tapas野餐吧~~的做法圖解 做法步驟 第5張]( "秋遊🍁野餐祭| 來一場tapas野餐吧~~的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
都是前一天準備的，雞蛋沙拉和牛油果醬因為不需要浸泡入味，可以當天做，弄起來也快的~~
其他的前一天做做好放在冰箱第二天帶出來就可以了~~
牛油果醬記得一定要淋點檸檬汁（醋也行），不然會氧化~~
