火龍果黑椒牛肉粒💕五分鐘快手菜&家宴C位顏值擔當

分享一道顏值和口味都棒棒噠快手菜，火龍果上腦牛肉粒‼️
選一塊上好的上腦肉做食材，用生抽、蠔油、紅酒和黑胡椒粒入味醃製半小時。彩椒和火龍果都切小塊後和醃製好的牛肉粒一起快速翻炒即可裝盤上桌啦💕努力成為家宴上的C位擔當👏
上腦肉質細膩口感綿軟入口即化，適合製作快手菜‼️

用料  

火龍果黑椒牛肉粒💕五分鐘快手菜&家宴C位顏值擔當的做法  

1. 準備好所需食材，彩椒切小塊，香蔥切段，生薑切片。

2. 半個火龍果挖出果肉切塊。

3. 牛排切小塊

4. 加入適量蠔油和生抽

5. 撒些黑胡椒粒（口味重的可以多撒些）淋些紅酒去腥

6. 一勺生粉讓牛肉出口更嫩，拌勻冷藏醃製半小時。

7. 熱油放入薑片快速翻炒牛肉粒。

8. 另起油鍋爆香小蔥段後放入彩椒煸炒，加適量鹽調味

9. 放入牛肉粒一起翻炒入味後最好加入火龍果粒。

10. 裝盤上桌，美美的一道宴客大菜就完成啦🤗

小貼士

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