用料
| 蝦 | 15只 |
| 蒜 | 五瓣 |
| 蔥 | 一根 |
| 姜 | 三五片 |
| 番茄醬 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
老公拿手菜的做法
蝦去蝦線 蝦鬚 蔥薑蒜切末
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熱油入蝦 變紅 撈出
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底油中放入蔥薑蒜和番茄醬 煸香
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放入炸好的大蝦 翻炒 放入一勺料酒 一勺生抽 適量的鹽 白糖 翻炒
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加入沒過食材的水 煮五分鐘
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淋少許水澱粉 使湯更容易掛汁
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好了 擺盤
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老公拿手菜
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