夏天的午後想喝清新的,又不含咖啡因的飲料,抹茶系列飲品最合適不過了。這款茶很簡單,調出來的口感很清新。
給出的是一杯300ml的量。
用料
抹茶粉 | 5克 |
水 | 一杯240ml |
牛奶 | 60ml |
糖或其他甜味劑 | 5克 |
冰塊 | 適量 |
抹茶冰奶茶Matcha Iced Milk Tea 下午茶 夏日清新飲品的做法
抹茶粉一勺如圖
我用了調雞尾酒的cocktail shaker來搖勻抹茶粉,就是把1/4杯水和一勺抹茶粉在容器內20秒左右搖勻。沒有的話可以用小碗把抹茶粉和1/4杯水混合均勻即可。玻璃杯內放入冰塊和3/4杯純淨水。
把抹茶液倒入杯中
加入牛奶
加入糖或甜味劑,我用了blue agave,比糖更容易化開
調勻即可!