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【健康飲品】薑黃茶Golden Tea
03-21
薑黃茶,薑黃奶的夏季版。薑黃的好處在薑黃奶的菜譜中說的很清楚啦,感興趣的,可以參看下。茶可以用紅茶,也可以用綠茶。新鮮茶葉或者茶包都可以,加檸檬,橙子,桃子都很搭。天熱的時候加冰,做成冰茶更爽口菜譜量可以做2-3大杯用...
中土大陸食譜之比爾博的茶點蛋糕 Bilbo's Tea Cake
09-04
從中土大陸菜譜上面看到的各色美食。全部都是霍位元人和魔戒那個世界的食物。覺得蠻好玩的,我就來給大家翻譯下吧。用料檸檬皮屑一整顆檸檬的皮黃油4/3杯糖1杯蛋4顆麵粉2+1/4杯泡打粉1茶勺鹽一茶勺葡萄乾或者蔓越莓幹1...
Homemade bubble tea
12-21
還是自己做的才放心喝啦~用料珍珠粉圓紅茶牛奶煉乳Homemadebubbletea的做法將水燒滾,放入珍珠粉圓,大火煮20分鐘,再轉小火煮20分鐘,再悶個10分鐘左右放入冷水中衝,一定要用冷水衝哦~在珍珠裡面加蜂蜜或者是紅糖都可以,按照...
masala tea
08-25
香料奶茶,來自異域的味道暖心又暖胃(。ì_í。)用料水125克牛奶250克紅茶2包姜2片丁香4-5粒肉桂1/2根黑胡椒2-3克綠豆蔻4-5個小茴香2-3克糖適量masalatea的做法準備香料(我是偷懶直接倒在鍋裡)香料+紅茶+水,煮開後小火再煮2-3...
薰衣草薄荷冰茶 Lavender Mint Iced Tea
11-27
FromMarthaStewartWeddings.用料沸水4cup薰衣草乾花1tbsp+1tsp/適量薄荷枝1/4cup蜂蜜適量檸檬片適量薰衣草薄荷冰茶LavenderMintIcedTea的做法將沸水注入薄荷和薰衣草葉裡。浸泡5分鐘,然後過濾。若喜歡,可使用蜂蜜增加...
茉莉茶凍|jasmine tea🍮
09-17
配方可做500ml的茶凍其他口味茶凍可換等量茶葉用料T2茉莉花茶包2包飲用水700ml白涼粉20克蜂蜜25克茉莉茶凍|jasminetea🍮的做法1:茶葉倒入鍋中,加入飲用水煮沸。2:茶葉包取出後,加入蜂蜜,攪拌均勻。3:趁熱加入白涼粉,攪拌...
楊梅冰茶 Fruit Ice Tea
05-19
水果冰茶,一個超級完美的清爽消暑夏日飲料。在炎熱的夏季什麼也比不上一杯清新冰爽果味十足的水果冰茶來的更加提神解渴了。這六款冰茶的製作方法非常簡單,我總會準備一些再冰箱裡招待朋友或自己享用,六款水果冰茶六種不...
【超Q潤】紅茶戚風 Tea Chiffon Cake
11-05
方子來自赤崛博美的《超Q潤戚風》-p12誤打誤撞選用了書裡的方子才發覺下廚房裡現存的Q潤紅茶戚風和書上的大相徑庭。於我來說,戚風蛋糕不僅要鬆軟輕柔,入口後還要有順滑的溼潤感,這才是雪紡的感覺嘛。書中偏大的液體量給...
復刻英國女王私人御廚的經典司康:加映Cream Tea 經典吃法 & 如何做出鬆軟內裡、酥脆邊緣的司康&司康佐醬製作
09-21
轉載自臺灣Youtuber糖餃子SweetDumpling頻道原視訊網址:以下是原作者的話:對英國人而言,做為英式下午茶最重要的代表甜點,司康絕對有其經典不可侵犯的地位。在英國,司康經常在中午前的latemorning或下午茶時段以"CreamTea"...
如何用Earl Grey Tea製作一杯London Fog
10-21
LondonFog又叫做VanillaTeaMisto或者EarlGreyTeaLatte,是用伯爵茶,牛奶,vanillasyrup(香草糖漿)混合成的一種飲品,雖然名字上看是叫做倫敦霧,但是這種飲品的起源據說是在溫哥華。LondonFog的做法超級簡單,成品的口感濃郁,顏色...
English breakfast tea CUPCAKES
09-09
【Englishbreakfastteacupcake】作者:jemma奶茶150ml牛奶,6個茶包,小火加熱3-4分鐘,冷卻。蛋糕底150g茶味餅乾屑,50g融化黃油,1tbsp金黃糖漿,攪勻混合,均分到紙杯,備用。Forthecupcake150g自發粉,125g細砂糖,1/4tsp小蘇打,1個檸檬...
夏日麼麼TEA——小青桔百香果檸檬茶
10-09
夏天的小清新茶飲style~用料小青橘5-10顆百香果半隻蜜漬檸檬2片泡檸檬的蜜汁2大勺純淨水一瓶夏日麼麼TEA——小青桔百香果檸檬茶的做法百香果一隻對半切開,用勺子挖籽出來丟入容器;小青桔一把(約5-10顆左右)對半切或切片...
最愛的thai tea泰式奶茶
06-26
很愛喝泰奶買的金標的茶葉,用牛奶和水煮我都試過,我個人偏向用水煮茶,再用煉乳什麼的調味用牛奶直接煮的話,怎麼說,牛奶不像水,乳製品不能夠很好的溶解茶葉,煮出來茶味不濃,需要更久的時間,而且煮出來牛奶味比較重,口感比較中和...
蜜桃檸檬冰茶Peach Iced Tea夏日當季飲品 蜜桃清香
07-01
眼下正是桃子🍑成熟的季節,老公愛喝的瓶裝PeachIcedTea其實糖份含量不少,自己做的可以很好地減少糖份,同時擁有新鮮蜜桃的清香,是一款很適合夏天的當季飲品。一次可以做6-8杯的量,冷藏儲存。用料桃子1個水1000ml糖兩大勺即...
假如我有一家動物園——Time for afternoon tea北京站
09-28
理想中的下午茶Timeforafternoontea北京站感謝下廚房給予這次機會讓我們在夏末秋初歡聚在一起主題:假如我有一家動物園時間:8月26日地點:愛墨塔可餐廳參加人員:@春殿w@慕七_每天都忘記吃藥@HUAer@_Suzuki@沫沫爾@大臉豬兒...
Russian Tea Cake 俄羅斯堅果酥
07-23
這是特別簡單靈活的版本,一位在南美生活五十年的北美老奶奶教的北歐經典點心。不需要打蛋器,幾樣簡單的材料就可以。可以放入自己喜歡的堅果碎粒。比如我希望孩子們多吃核桃,有時就加核桃。配上一杯清茶或咖啡,簡單的小幸...
英式司康,Cream tea之光
12-13
從英國旅行回來,念念不忘貝蒂茶室的英式司康配凝脂奶油和果醬,回來以後就嘗試按照網上的教程自制,做了兩次還算成功(雖然烤的有點焦😂),就將製作的過程分享一下給大家啦。用料普通麵粉約250克牛奶80-100毫升黃油60克鹽2克糖...
C’s afternoon tea
12-26
三層糕點水果+紅茶/奶茶,算是女孩的夢想吧,現實中三層太奢侈,但是真的很喜歡下午茶,慢慢實現吧用料紅茶司康果醬C’safternoontea的做法果醬愛好者...
檸檬冰茶 Fruit Ice Tea
05-19
水果冰茶,一個超級完美的清爽消暑夏日飲料。在炎熱的夏季什麼也比不上一杯清新冰爽果味十足的水果冰茶來的更加提神解渴了。這六款冰茶的製作方法非常簡單,我總會準備一些再冰箱裡招待朋友或自己享用,六款水果冰茶六種不...
Spiced cider tea
04-08
方子來源於Sweet‘NLow。某次吃brunch時,喝到了咖啡店的spicedcidertea,亮亮的深紅色,暖暖地冒著蘋果、茶葉和肉桂混合的香氣,酸酸甜甜還帶點紅茶的澀味,對於西雅圖的冬天來說,很治癒。上網搜了個recipe,做了覺得很好,貼過來...
青橘Tea
04-28
來自青橘&紅茶的邂逅。用料青橘6--10顆紅茶包1個細砂糖按自己喜好放青橘Tea的做法我用的是500毫升的馬克杯,把細砂糖倒入杯底川寧的錫蘭紅茶包,放入杯內,與細砂糖一起加入三分一的沸水沖泡3~5分鐘青橘洗淨一個切成兩半,去...
pumpkin tea cake -南瓜茶點蛋糕
11-05
FromElisabethPrueitt"Tartine"SanFran'sfamousbakery.Thecakeisperfectlysweet-notthatkillyourthroatkindofsweet...It'sverysoft.方子來自舊金山著名的tartinebakery。這款蛋糕南瓜味道濃郁口感綿密質地...
Tea Granola(茶果格蘭諾拉麥片)
08-15
在B站,大家叫Ryoya楓糖小哥,剛開始我還不明白為什麼稱他為楓糖小哥,後來刷他視訊多了明白了,因為在他的料理中,出鏡最多的就是楓糖啦~Ryoya,他的YouTube頻道PeacefulCuisine,因為他是嚴格的素食主義者,連牛奶雞蛋都不食用,所以...
茶葉蛋 by tea bag
02-26
樓上小孩想吃,就學著做了。也總結了一些自己的想法,故開了新譜。用料雞蛋個紅茶茶包生抽老抽八角茴香桂皮香葉小茴香糖鹽水茶葉蛋byteabag的做法雞蛋冷水下鍋,煮開,轉小火,5分鐘關火,靜止水,生抽,老抽,茴香,八角,桂皮,小茴香,香葉,...
Tea Time 自制珍珠+奶茶
05-18
暑假閒來沒事在家做杯奶茶喝~用料黑珍珠材料木薯粉55克黑糖10克水50g奶茶用料牛奶250ml紅茶包2包大概5g左右水250ml冰糖幾顆TeaTime自制珍珠+奶茶的做法黑珍珠做法:稱量好水、黑糖、木薯粉備用黑糖加開水煮沸,記住要煮沸...
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