今天是一年一度的萬聖節🎃,Happy Halloween~也是我最喜歡的節日之一,因為很有趣,今年在國內過的萬聖節,小奧就不可以挨家挨戶的要糖,但還是要有點儀式感的,所以給她準備了點小驚喜~
做了一組小怪物和小蜘蛛蛋糕~蛋糕是蜂蜜南瓜蛋糕,參照我上一個食譜 ;上面的是南瓜乳酪霜,和奧利奧餅乾,好時巧克力,巧克力棒,和旺旺小饅頭,都是超市很容易找到的食材~
用料
南瓜蛋糕 | 參照上一個食譜 |
奶油乳酪 | 55g |
南瓜 | 50g |
黃油 | 25g |
糖粉 | 適量(我放了5g) |
奧利奧餅乾 | 6塊 |
巧克力豆 | 6顆 |
好時水滴巧克力 | 3顆 |
旺仔小饅頭 | 6粒 |
巧樂茲巧克力棒 | 6個 |
萬聖節小怪物小蜘蛛南瓜乳酪霜蛋糕的做法
稱量食材
把奶油乳酪室溫軟化,加糖打勻
加入南瓜打勻
黃油打發,加入乳酪中打勻
裝入裱花袋
擠到蛋糕上,放上巧克力豆眼睛
奧利奧分開,奶油麵朝下,擠上點南瓜乳酪霜,把好時巧克力黏在上面
把做好的小帽子戴到“小怪物”頭上
下面開始做小蜘蛛,奧利奧從中間開啟,擠上南瓜奶油霜,把巧克力棒一個掰成三節,插在乳酪霜上,再蓋回另一片餅乾
用色素給小饅頭上點上眼睛,擠一點乳酪霜在餅乾上,然後把眼睛粘上去
南瓜蛋糕上擠上一些乳酪霜,
把小蜘蛛粘在上面
萬聖節甜品臺完成✅