一頓飯,不僅是日常的溫飽,更是愛的儀式和昇華。當你全身心從選食材、選餐具開始,就已經走近了愛的擁抱♥️
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甜美的法式吐司,伴上白朗姆酒蜂蜜車釐子🍒,配上一杯愛心拿鐵...愛對了人,情人節每天都過♥️
用料
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情人節早餐——朗姆酒車釐子法式吐司🍒的做法
🛒朗姆酒車釐子法式吐司——食材用料:
法式吐司: 🍞厚吐司 1片 | 🥚可生食雞蛋 1顆 | 🥛植物奶 150克 | 🍾朗姆酒 20克 | 🧈愛樂薇黃油 20克 |
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車釐子醬: 🍒車釐子 20顆 |🍋檸檬汁 10克 | 🍾朗姆酒 20克 | 🧈愛樂薇黃油 10克 | 🍃檸檬百里香 2枝 | 🍯蜂蜜 適量 |植物奶➕朗姆酒➕雞蛋 攪拌均勻
吐司切厚片 全部浸泡在蛋奶液裡 30分鐘以上
平底鍋裡放黃油 中小火融化
放入浸泡好的吐司 正反以及四邊 慢慢煎至出現膠質(中小火慢慢煎 平均每面煎3分鐘)
車釐子對切 去核 放入奶鍋➕朗姆酒 中火加熱
汁水慢慢收幹後 放入檸檬汁 中火 邊攪拌邊加熱 收汁後放入黃油 攪拌加熱
放入檸檬百里香 攪拌加熱收汁(這裡我沒有放糖 喜歡甜口的小夥伴可以根據自己口味新增)
煮好的車釐子放入吐司上 淋蜂蜜 放百里香裝盤
香濃軟糯 甜甜蜜蜜♥️
情人節快樂♥️