自帶午餐便當

又是一個給家人準備午餐便當的清晨……

用料  

自帶午餐便當的做法  

1. 洗乾淨鴨腎，切片，＋鹽＋米酒＋薑蓉醃製。備用

2. 仍然事切切切。。。

3. 爆炒。

小貼士

鴨腎有股特有的味道，醃製時間要夠長，最好提前一天晚上醃製。爆炒前，所有東西飛水，炒得比較容易。如果能吃辣的，加點辣椒，味道美極。