粉鑽便當🍱

Pink girl風格便當💓——簡易版西班牙海鮮燴飯＋西柚雞胸肉沙拉＋雞蛋火腿花，做精緻的豬豬女孩吧～

用料  

粉鑽便當🍱的做法  

1. 準備食材，大米提前用水浸泡2小時；
   
   

2. 平底鍋內加入橄欖油，加熱後加入洋蔥碎和蒜末炒香，再加入蝦仁、帶子、番茄膏和葡萄酒，等到海鮮半熟了後，盛起；

3. 鍋里加一點橄欖油，加入紅椒和培根碎炒一下，瀝出圓粒米倒入鍋內，加入藏紅花和高湯，燒開後，小火燜15分鐘；

4. 待收汁，擺上海鮮，然後關火；

5. 雞蛋皮和火腿片分別對摺，在摺疊處切細條，不要切到底；

6. 將雞蛋皮和火腿片捲起來，用意麵固定住，做成裝飾花朵；

7. 西柚剝皮後分成小瓣，秋葵焯水後切成段，生菜洗淨後擦乾水分備用，雞胸肉用海鹽和黑胡椒碎醃製15分鐘後焯水煮熟；

8. 海鮮飯裝入便當盒，擺上檸檬角和歐芹碎，雞胸肉切成塊或撕成條，與西柚、蔬菜一起裝入便當盒即可。