用料
| 蝦乾or蝦皮 | 隨意 |
| 水蘿蔔 | 一個 |
| 姜 | 兩片 |
| 米飯or雜糧飯 | 一人份 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 鹽，雞精 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
一人食便當之蘿蔔絲蝦泡飯的做法
水蘿蔔擦成細絲，準備幹蝦，沒有可以用蝦皮代替，剩米飯一碗，我用的是雜糧飯~
熱鍋，倒一點橄欖油（不用很多），下薑片，蘿蔔絲翻炒，加入一碗多的熱水，然後下蝦乾或者蝦皮燉煮
這時候你會發現，湯變白了~~哈哈哈，放米飯，開始調味，適量的鹽，胡椒粉，雞精，最後還可以淋上麻油！出鍋~太香啦！
小貼士
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一人食便當之蘿蔔絲蝦泡飯
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