清蒸河蟹的正宗做法

又到了吃河蟹的季節🦀️🦀️🦀️最原始的家常做法供大家參考用料河蟹10只姜5片蔥適量十三香適量鹽少許清蒸河蟹🦀️的做法河蟹用小刷子清洗乾淨。放入蒸屜，加薑片、蔥絲、少許的是十三香和鹽。大火冒氣後蒸15分鐘，再燜5分鐘。出...

生日爸爸給買了新鮮的螃蟹🦀，自己試著蒸了一下。用料螃蟹8只白醋15滴清蒸河蟹的做法倒入15滴白醋泡，以去除內部泥沙在蒸鍋中加入水，🦀螃蟹依次擺開，選擇蒸煮模式，調至16分鐘。2100w下蒸煮6分鐘，約3分鐘時螃蟹瘋狂掙扎。1000...

用料鱸魚條蒸魚豉油勺料酒勺薑片油克清蒸河鱸的做法清蒸河鱸...

【功效】具有活血散結、發汗解表、健脾消食的功效。吃螃蟹時最好別忘了三個最佳搭檔：生薑、醋、酒，吃螃蟹或大閘蟹時要蘸著薑末和醋，姜具有溫中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，酒也有殺菌、散寒、促進血液迴圈的功效...

廣東人喜歡的美食。清明節前後的蜆特別肥美，簡單的蒜蓉清蒸就可以體驗一把河鮮的鮮美用料河蜆500g蒜蓉適量食鹽少許沙姜少許清蒸河蜆的做法先把水燒開剁好蒜蓉，把油，鹽混好上鍋蒸十分鐘就行小貼士蜆有沙，最好買那些養過的...

用料生蠔適量螃蟹適量清蒸生蠔河蟹的做法所有海鮮清洗乾淨，冷鍋放到蒸屜，開鍋8分鐘，可以把生蠔取出來，螃蟹15分鐘再拿出來。吃是很好吃，不過揭開鍋蓋是有點臭臭的味道😂️...

十月的盤錦很美~稻子金黃、紅海灘、還有肥美的河蟹~一個讓心靈、眼睛、嘴巴都過足癮的季節。河蟹美味，屬於比較寒涼的食物，搭配上姜醋汁和花雕酒，那簡直是絕啦~用料河蟹（鮮活）醋鮮姜白糖少許清蒸盤錦河蟹的做法清洗河蟹，用...

馬上到中秋了也是到了吃螃蟹的季節男票每次嗓子痛或覺得上火了總是說要吃螃蟹可以降火我說其實就是嘴饞嘛~今天與大家分享一個蒸蟹的做法用料螃蟹2只薑絲小蔥蒸魚豉油或生抽生粉熱油蒸~清蒸蟹的做法螃蟹洗淨開蓋去除...

清蒸河螃蟹，河螃蟹一定要吃活的，死的都是細菌，螃蟹屬大涼一定要蘸姜醋食，配白葡萄酒!用料螃蟹6至8只花椒少許姜少許白葡萄酒一支醋少許清蒸河螃蟹的做法將清水洗過的螃蟹放入蒸鍋放入花椒煮至開鍋姜切碎沫倒入醋(這裡用的...

用料河蟹10只蒸河蟹的做法10月中旬左右，母河蟹黃多，清洗乾淨清洗乾淨後放入蒸鍋中蒸15分鐘左右，出鍋裝盤即可。小貼士味道好極了！...

河蟹雖然好吃，但是蟹黃吃多了會感覺膩，我今天的這個方式正好，一點不膩。用料河蟹想吃幾隻來幾隻黃酒炒勺兩大勺姜一小塊兒醋少許一品鮮醬油適量小米辣三隻花椒20-30粒過年來幾隻河蟹吃吃吧～蒸河蟹的做法河蟹大致洗一下，戴...

清明的河鯽魚都長子了，所以吃起來比較飽滿，這時候也還比較肥，不喜歡清蒸的話也可以煮湯，或者紅燒用料鯽魚1條姜3片鹽3克料酒20克蔥1根味精3克清蒸河鯽魚的做法河鯽魚買來可以讓攤販宰殺好，到家再清洗一下改上花刀就可以了...

今天是中秋佳節，與國慶節同一天，據說這樣的日子要19年才能輪到一次，生在中國的我們應該感到無比的幸福與自豪，慶幸我們生長在這樣一個平凡又偉大的國家。中國傳統中秋節八月十五是一年裡自然界最佳黃金分割期0.618的圓月...

用料河鰻1條清蒸河鰻的做法河鰻殺死後放血清洗乾淨用開水燙一下用小刀颳去表面的粘液找一個大小合適的深盤改刀頭斬下身體從揹包下刀斬成二指寬的段注意不要斬斷加蔥姜鹽雞粉糖雞粉胡椒料酒醬油醃製一個小時將鰻魚盤...

很久沒寫菜譜了！平常不愛做魚，為了給使用者們上進階課，研究了很多菜譜+自己實驗😂，做出了點心得，跟大家分享下用料河鱸魚1條(約600克)料酒30克小蔥100克姜50克紅辣椒1根油60克蒸魚豉油50克清蒸河鱸魚的做法新鮮河鱸魚洗乾淨...

用料羅非魚薑片蔥根鹽克雞精生抽料酒勺香油清蒸河上鮮的做法主料，調料和製法姜和蔥切絲泡水備用蔥姜泡酒做成蔥薑汁酒備用把魚改刀用鹽，雞精，蔥薑汁酒醃30分擺成鯉魚跳龍門狀，放姜塊和蔥段墊底蒸籠上氣再蒸8分鐘，把盤裡蒸...

用料螃蟹看自己想吃幾隻姜適量大蒜適量生抽適量香醋適量清蒸螃蟹的做法用刷子將螃蟹沖洗乾淨，想綁繩子的可以給它綁上，我害怕就沒有綁上了加水上鍋燒開，在蒸籠放上螃蟹蒸，10到15分鐘，具體時間跟螃蟹大小有關接下來準備配料...

拖延拖延，就沒趕上河蟹最肥的時候發😥不過自己總有犒勞自己的機會用料河蟹6只姜1塊蔥兩段料酒1勺陳醋或香醋清蒸河蟹+海鮮粥的做法河蟹刷淨。大米淘好放入鍋內，加薑片，一小勺料酒和一小勺鹽。河蟹放入蒸簾上，扣扣緊蓋子。...

用料肉蟹薑片料酒薑蓉鎮江浙醋清蒸肉蟹的做法買了只大傢伙，回來洗乾淨，把鉗子拍幾下刷乾淨後，晾乾水，把肚子反過來，放上幾片姜裝一鍋水，加點料酒，冷水隔水蒸，大火蒸20分鐘（看蟹的大小算時間），關火燜至沒有水蒸氣。做個蘸汁，熱鍋下...

我的家鄉是黃河入海的地方，也是中國最年輕的土地，東營。這是我們當地的特產……黃河口大閘蟹。我們現在的宣傳語是“南有陽澄湖，北有黃河口”用料大閘蟹5只姜2片香醋2勺清蒸黃河口大閘蟹的做法母蟹的黃公蟹的膏直接清蒸，...

最近的蟹正肥，之前都是直接刷乾淨蒸，這次加點料...使用工具：法格電蒸爐操作時間：20分鐘左右用料主料：公蟹2只（185克/只）其它調輔料：薑片10克、蔥段5克、料酒5克、生抽10克、鹽3克、多力葵花籽油10克樂活教主的美食之——清蒸...

用料海蟹數只姜1片黃酒10克鹽1克清蒸海蟹的做法螃蟹洗淨，放鍋裡😂最少蒸20分鐘...

用料河魚1條調蒸魚料汁-白酒一大勺、魚露3勺、豪油一勺、糖一勺清蒸河魚的做法盤子上抹油，將魚切兩半放在盤上。將料汁倒在魚身上。蔥切段，薑切片拍散。擺在魚身上。放在燒開的鍋中，中火蒸10分鐘。（1斤魚）大家可以視魚大小...

很常見的潮汕家常菜。用料河豚魚薑片蔥絲酸梅清蒸河豚魚的做法去掉肝臟，洗乾淨河豚魚。熱油，加入薑絲炒熟，加入水和鹽，放入河豚魚，加入幾顆酸梅和一點點酸梅湯，攪拌後蓋鍋。等到魚快熟的時候，放入蔥絲，上盤。...

用料河蝦500克蔥3根姜10片清蒸河蝦的做法把河蝦洗乾淨，放入蒸盤，蔥姜切好放入盤中。用蒸烤箱純蒸模式蒸20分鐘...