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網紅冒煙奶茶(超高顏值)
02-07
今天去網紅茶館發現他們家的奶茶超不錯顏值超高,bulingbuling的粉紅色,滿足少女心然後回家琢磨了一下超簡單新手小白都會呢忘記拍圖片了絕對成功!用料牛奶250克紅茶葉10克糖25克珍珠適量紅豆適量紅糖適量乾冰適量冰適量...
還在冒煙的“青紅椒洋蔥小炒牛肉”
11-14
用料牛肉克紅椒個洋蔥個蠔油勺青椒個白糖克薑片蒜瓣澱粉勺鹽克生抽勺還在冒煙的“青紅椒洋蔥小炒牛肉”的做法用白糖醬油胡椒粉雞粉蠔油醃製15分鐘青紅椒粒薑片大蒜拍一拍洋蔥切絲全部準備好香菜切段熱鍋放油放牛肉炒...
冒煙冰淇淋的煙霧來自哪裡?
01-26
用料冰淇淋1冒煙冰淇淋的煙霧來自哪裡?的做法冒煙冰激凌其實也叫液氮冰淇淋是利用液氮零下196度的特性來瞬間凝凍冰淇淋原液從而形成冰淇淋的一個方法口感在很大的程度上保留了冰淇淋的原汁原味液氮是無色無毒無味的液...
炒菜時油冒煙的溫度大約是多少度
07-21
炒菜時油冒煙的溫度大約是多少度炒菜的時候,無論是爆炒還是其它任何時候,油溫最高的時候是熗鍋的時候,熗鍋的時候,鍋內沒有其它任何東西來降低油溫,因此,這個時候的油溫是最高的,一般是在120度到170度之間。熗鍋後的溫度會立...
揭蓋冒煙的零新增香菇粉
03-31
用料香菇適量揭蓋冒煙的零新增香菇粉的做法挑選優質香菇,減去帶泥沙的根部。流動水逐朵沖洗,洗掉浮塵和泥沙。乾淨的盆內放入香菇,一勺小蘇打,能沒過香菇的清水,攪拌均勻浸泡5分鐘,再次流動水沖洗。然後乾淨的盆內再放入香...
教你做冒煙冒汗的四川冒菜
04-30
發明冒菜的人肯定是個資深吃貨,因為冒菜的出現完全是為了迎合一個人吃火鍋的需求,火鍋和串串一般要一個人或者一群人吃著才熱鬧也更划算,但是一個人想吃火鍋怎麼辦?那就吃冒菜吧,它是用你選好的各種菜品稱重後,用高湯煮熟,最...
各種油品的冒煙點
07-04
用料油1克各種油品的冒煙點的做法1...
感冒茶
05-10
用料雪梨2個橙子1個阿膠紅糖冰糖檸檬半個姜5片蔥白5g蜂蜜感冒茶的做法將所有材料放在一起煮40分鐘。喝的時候加入蜂蜜。...
冒菜冒菜~
03-08
用料火鍋底料一點兒蒜4-5瓣花椒若干粒薑片3片愛吃的蔬菜和肉肉視各人飯量冒菜冒菜~的做法備好食材和佐料熱鍋放油少許加姜蒜花椒炒香加入火鍋底料(不要加太多)待底料炒熱後加入水(也有加高湯的)先放入較耐煮的筍、藕片、丸...
冒個菜
01-01
實在沒啥可做的,看到涮火鍋剩一點羊肉,做個假冒涮火鍋吧用料紅油火鍋底料郫縣豆瓣醬青菜羊肉片冒個菜的做法隨便找些蔬菜土豆白菜金針菇蒜薹粉皮啥的,鹽水抄一哈熟了即可,墊碗底。其實沒啥子訣竅,只要有郫縣豆瓣醬和紅油火...
冒餄餎
05-16
用料買好的餄餎。調料底:香菜、小蔥、雞精、香油、黃豆醬、胡椒粉、花椒粉、蝦皮、鹽、油潑辣子。其他:土豆、胡蘿蔔、老豆腐、豇豆角、青菜、香菇。冒餄餎的做法素哨子(土豆、胡蘿蔔、老豆腐、豇豆角)切丁煮熟待用,餄餎開...
冒冒香冒菜
03-23
獨門自制冒菜好吃不上火不拉肚,不放任何新增劑。28種純天然香料和3種油18味碗料,3種大骨頭熬製的高湯......這裡為了您看著不鬧心我減去了一部分配料。用料豆瓣醬10公斤豆豉6公斤餈粑海椒2公斤八角200克紅花椒900克青花...
冒鴨血,冒豆腐,冒粉帶,冒土豆片,冒一切素菜的萬能冒湯
04-07
自己在家就能做的冒菜,解決剩菜的好辦法用料郫縣豆瓣1勺蒜5-6瓣蔥兩根蒜苗兩根辣椒粉適量花椒粉適量油三勺生抽1勺芝麻1把水兩碗鹽少許冒鴨血,冒豆腐,冒粉帶,冒土豆片,冒一切素菜的萬能冒湯的做法蒜苗,蔥,蒜洗乾淨切碎備用放...
成都冒菜裡的冒腦花兒
04-19
在四川我們把一個人的火鍋稱為冒菜,也就是火遍全國的麻辣燙。除了一大鍋包含各家精華,還可以單點,比如今天分享的冒腦花,碗底豆芽打底,主角是豬腦花,表面撒上芹菜碎辣椒花蒜小辣椒...最重要的是一定要搭配芹菜碎而不是蔥花...
冒腦花
06-12
本來我是不吃這個的,親弟讓我嘗試一下,吃過之後簡直欲罷不能敲黑板:火鍋底料和麻辣香鍋底料都可以,多少按照自己的喜好料酒或者黃酒都可以,杭州因為臨近紹興,一般我們都是用黃酒的,更香用料豬腦兩個洋蔥四分之一個大蒜2瓣生...
素冒菜
07-04
素食快樂!冒菜也要素哈哈!用料蘑菇蓮藕芹菜豆腐木耳腐竹胡蘿蔔素冒菜的做法備料一定要有豆豉爆香加水,水開放菜就這麼簡單...
冒千層
12-27
千層是四川火鍋之魂,如果一個人不方便煮火鍋,那不妨燙一碗千層肚吧!用料姜碎兩勺蒜粒兩勺蔥白5段火鍋料50g左右幹辣椒4個八角兩個花椒一小把郫縣豆瓣兩勺蔥碎一小把芹菜碎一小把冒千層的做法準備調料,豆瓣碗裡我放了兩種...
感冒感冒
01-10
摘自公眾號:懶兔子她說的針對孕婦的,我覺得所有人都可以用。包括孩子,當然一歲以內的還是謹遵醫囑吧😊用料薑片感冒感冒的做法風寒感冒:風寒感冒的時候,在初期,有幾個辦法可供參考。一是煮薑湯,熱熱地喝上一碗,然後睡覺蓋被捂...
【冒菜】
07-30
前陣子經常加班。其實我本來就容易焦躁,加上天氣燥熱,那段時間我經常批評公司裡的小同事,各種關於工作的問題,導致那段時間辦公室氣壓很低。有天我工作終於完成,終於歇下一口氣的我直接在公司沙發上躺了一會。醒來時已經很...
冒冒湯
04-23
用料土豆澱粉半個盆水適量麵粉半盆白菜幾片雞蛋2個青紅椒各半個蔥幾根香菜幾根生抽1勺醬油1勺醋2勺辣椒油適量香油1勺鹽適量雞精適量味精適量胡椒粉適量冒冒湯的做法先備好澱粉,土豆澱粉在備另一個小盆,放一勺土豆澱粉...
冒菜(冒土豆)
11-20
開啟冰箱找出倆土豆,簡單做個冒菜吧,冒土豆~用料土豆2個鹽適量醬油半勺郫縣豆瓣醬1勺麻辣火鍋底料1勺香蔥末少許蒜末少許水冒菜(冒土豆)的做法沒拍過程,文字說一下吧:鍋中倒入少許油,燒至三分熱,下蒜末炒香,然後換小火,放入適量...
冒菜
04-14
用料排骨一條花菜適量青蝦250g雞珍100g墨魚300g火鍋料一包蔥薑蒜適量小米椒適量香菜適量鹽少許油半斤麻椒油一匙辣椒粉二匙寬粉適量排骨一條冒菜的做法雞珍去皮切成薄片用沸水煮幾分鐘木耳冷水泡二小時,用沸水煮五分鐘...
冒鴨血
01-17
理論上,一切皆可冒!除了鴨血,其他配菜可隨心搭配~用料鴨血1塊(350g)去殼鮮筍300克午餐肉300克(一罐)黃豆芽100克火鍋底料1/3包蔥薑蒜末適量骨湯(沒有的話用水也行)1碗熟芝麻適量冒鴨血的做法準備工作如圖:1.三生川火鍋底料(淘寶有...
冒血旺(冒菜的冒)
04-04
這道菜,食材不固定,喜歡吃什麼配菜就放什麼,腐竹跟魔芋絲太美味了,就是有點兒費米飯,哈哈用料鴨血1塊腐竹適量魔芋絲結適量盒羊肉卷適量克火腿腸1根豆芽半斤千張1張香菇1只火鍋底料一塊豆瓣醬兩勺蔥2根鹽1勺生抽勺白糖1勺...
冒菜
03-19
用料幹辣椒絲郫縣豆瓣醬白芝麻蔥蒜姜麻椒花椒冒菜的做法準備材料:蔥段、薑絲、泰椒圈、幹辣椒絲、花椒、麻椒、郫縣豆瓣醬、蠔油、生抽、鹽、味精、蒜沫、蔥花、白芝麻自己自己愛吃的食材起鍋燒油,油熱一起下入蔥段、...
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