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孜然豬油渣的正宗做法
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孜然豬油渣
01-07
用料孜然粉鹽克辣椒粉肥肉洋蔥花椒生抽孜然豬油渣的做法將肥肉熬出豬油,放入少量鹽,花椒。將熬好的豬油放入豬油罐中,放冰箱冷藏儲存。放入鹽,辣椒麵,孜然粉,洋蔥,少許生抽,炒拌均勻,出鍋!...
孜然烤豬手
01-22
孜然烤豬手是我的最愛用料豬手1只八角1個花椒15粒幹辣椒3個生抽2勺老抽1勺料酒2勺桂皮1塊姜2片香葉3片蔥2根孜然粉少許冰糖1小塊孜然烤豬手的做法把買回來的豬手切塊在水裡焯一下,洗淨,然後再放入鍋中加水大火燒開,中火...
孜然油條
01-05
上次我媽做的奶香油條覺得挺好吃,然後就想吃油條,這次讓她做了孜然油條😊用料孜然15克(我都是瞎倒的,我愛吃就多放了點,僅供參考)雞蛋2個鹽3克酵母3克麵粉300克油20克糖適量牛奶半袋孜然油條的做法先把孜然炒香,然後碾碎(不要...
孜然豬柳
10-26
豬裡脊簡單快捷用料豬裡脊鹽,孜然,辣椒粉每種調料一匙澱粉孜然豬柳的做法裡脊切條放在碗裡再用準備好的調料放進去醃上5分鐘即可豬柳掛上澱粉均勻鍋中放油油溫可以用手背來試噓手即可放入豬柳炸制金黃...
孜然豬心
10-28
用料豬心個薑片料酒勺鹽克蠔油勺醬油勺糖克生抽勺花椒粒辣椒青椒孜然豬心的做法豬心洗淨切片,再放入鍋中焯水,撈出洗淨備用起鍋燒油,下幹辣椒,孜然,放入豬心翻炒,加料酒,加青椒,放入生抽,鹽,白糖,五香粉繼續炒出鍋前撒上白芝麻...
孜然辣椒乾煸羊油渣(羊肉串的味道)
01-31
用料羊油渣孜然豆豉幹辣椒洋蔥大蔥白酒花椒孜然辣椒乾煸羊油渣(羊肉串的味道)的做法剛剛煉完羊油,出了一碗羊油渣,正好解饞。油渣,洋蔥,大蔥先下鍋炒,羊油渣還會出一些油。出油後,加入辣椒孜然豆豉洋蔥花椒同炒。加2酒瓶蓋白...
美極醬油孜然香煎豬扒
01-20
非常容易簡單美味的豬扒,包你吃了滿意一塊肯定不夠吃,我家人每樣都一掃而空。用料豬扒5塊醃製材料黑胡椒粉2小勺鹽8克孜然粉2小勺美極醬油2勺配料蒜米3個燈籠椒半個洋蔥1個小蘑菇1把土豆2個胡蘿蔔1根玉米澱粉2小勺調味...
孜然香油雞
03-13
用料孜然一大勺香菜一大勺雞肉250克香油一大勺鹽一小勺胡椒粉一小勺孜然香油雞的做法在鍋裡煮水水一定要能夠蓋過雞肉撒入較多的孜然和香菜雞肉是片狀的在上面劃幾刀方便入味水滾了放入雞肉煮到雞肉熟了這道菜適合雞...
孜然豬肉
05-24
距離女兒大學聯考468天早餐1☺用料帶皮豬五花肉500克孜然粉3勺生抽3勺鹽20克白糖10克料酒2勺孜然豬肉的做法1,將豬肉帶皮切成條,用料酒、鹽10克及生抽淹2小時。(一般我都頭一天晚上淹第二天早上用☺)2,鍋內放油後將淹好的肉...
豆渣孜然餅
11-30
磨了很多豆漿,豆渣浪費了多可惜。甜的吃的太多了來個孜然餅!用料豆渣普通麵粉孜然粉少量食用油豆渣孜然餅的做法豆渣與麵粉混合,一比一的量。麵糰大概成型後加孜然粉,繼續揉。一定要多揉一會,孜然粉揉勻。分成小劑子,蓋溼毛...
孜然豬爽肉
04-13
用料豬肉200克彩椒3個蛋清40克洋蔥1個孜然粉4克蒜末4克薑末3克胡椒粉3克料酒3毫升鹽2克孜然豬爽肉的做法豬肉切片,用胡椒粉料酒醃漬15分鐘,後用蛋清上漿,彩椒切絲,洋蔥切片。油燒到8成熟,下姜蒜爆香,放入豬肉,加孜然粉,大火炒...
孜然豬蹄
05-24
心情好,想吃!就這麼簡單用料香葉片豬蹄只八角個孜然粉勺辣椒粉勺醬油勺料酒勺花椒粒青蔥孜然豬蹄的做法豬蹄洗淨氽下撈出,重新燒開水,加香葉,香果,料酒,蔥,花椒豬蹄燉熟撈出。另起鍋加蔥,蒜,姜,爆香,加煮熟的豬蹄,孜然粉和辣椒麵,紅...
孜然豬肉條
06-05
用料瘦肉300克生抽1勺老抽1勺蠔油1勺香油1勺料酒1勺糖5克孜然粉適量雞精少許八角1粒花椒1小把孜然豬肉條的做法瘦肉切細條,用水,料酒泡30分鐘出血水。除了八角,花椒,孜然粉以外,全部材料混合攪拌醃製10分鐘。熱鍋燒油放八...
孜然油菜
11-08
不喜歡吃油菜的人可以按照我的做法做“有可能會愛上這道菜呦”!!!用料油菜孜然辣椒麵鹽雞精孜然油菜的做法把油菜洗淨瀝乾水備用倒油燒熱把油菜放進鍋中翻炒,加入孜然辣椒麵(根據個人口味調和),炒的時間不宜過長(炒的時間太長...
豆渣孜然辣菜小煎餅
01-01
第一次榨豆漿好好喝的說,剩下的豆渣渣也很有營養別浪費哦,做個小煎餅當零食當早餐多小資啊。我做的兩個口味,一個是孜然的,一個是小辣菜的,個人比較喜歡辣菜的~為了奶油寶寶以後的每頓早餐現在就開始訓練成為勤勞的孃親吧~...
孜然炒豬肉
09-07
用料豬肉500g胡蘿蔔200g孜然看口味鹽看口味植物油一勺雞精半勺蔥薑蒜切末一點孜然炒豬肉的做法先放油然後在加熱油鍋蔥薑蒜爆香放入胡蘿蔔煸炒香味兒以後放入肉雞精鹽孜然醬~完成了小貼士別炒糊了胡蘿蔔...
孜然烤豬蹄
05-01
歡迎關注微信公眾號,辣辣家小廚房用料豬蹄食用油自家滷調料包孜然粉勺辣椒粉勺花椒麵孜然烤豬蹄的做法冷水下入豬蹄,加入料酒去血水,水開後撈出清洗掉浮沫。冷水加入自家滷調料包(50克),攪拌均勻,煮開後加入煮過的豬蹄,大火燒...
孜然烤豬蹄
02-02
烤起來的豬蹄,和平時燉盅裡軟塌塌的不同,肉皮被烤得油亮透光,閃著微黃偏赤的焦糖色。油脂飽滿卻不容易剝離,那就用力撕開筋肉連線處,然後朝著孜然粉最多的那一塊大口咬下去,最是嫩滑筋道。用料豬蹄2個生薑3片老抽5克生抽30...
孜然豬頸肉
02-23
老公很喜歡這個版本的豬頸肉用料豬頸肉500克鹽水3%生抽2大勺大蒜4瓣黑胡椒1小勺料酒2大勺孜然粉1小勺孜然豬頸肉的做法豬頸肉先用鹽水浸泡,然後把其他調料混合均勻,醃製豬頸肉,200度烤15分鐘,230度烤5分鐘小貼士我覺得這...
孜然醬豬蹄
11-27
先生說這道菜叫來料加工。不過超級好吃也省事,關鍵是吃豬蹄不怕胖啊。小盆友也說好好吃用料熟豬蹄兩隻炸醬三大勺蒜3瓣孜然粉適量香蔥三根香菜一小把熱水燒烤醬兩勺熟芝麻適量孜然醬豬蹄的做法熟豬蹄拆成小塊(我是買的...
孜然煎豬排
02-17
最喜愛油煎食品,有燒烤的感覺用料豬排5塊雞蛋2個鹽5克料酒4勺洋蔥少量蒜2瓣濃香孜然燒烤醃料3勺孜然煎豬排的做法用燒烤料,蔥姜料酒,鹽醃製豬排,時間都可以根據自己喜好定,我一般20分鐘大火熱油不翻面煎至表面焦黃,再翻面煎...
豬油渣渣
11-26
滿滿的是小時候和外婆的記憶!香香脆脆~用料豬肥肉若干椒鹽適量豬油渣渣的做法將肥肉切成塊狀肥肉塊放入鍋中開中火~豬油開始哧哧哧的熬出來啦~熬到最後剩下的塊狀肥肉就成豬油渣渣啦~加入椒鹽調味~哦也~要趁熱吃哦~...
孜然豬肉粒
04-04
用料豬肉500克🌱醃料孜然粉1勺料酒1勺生抽勺蠔油1勺蛋清1個玉米澱粉1大勺食用油少許🌱配料孜然粒1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻適量孜然豬肉粒的做法準備一塊兒豬瘦肉,去除白色筋膜,筋膜口感不好,然後把豬肉切成厚片,切成...
孜然烤豬排
02-11
再簡單不過了,只要15分鐘用料豬排食用油第戎芥末醬孜然粗鹽黑胡椒孜然烤豬排的做法烤箱預熱到450法式度在平底鍋裡熱油,加豬排煎,中火。兩邊各煎2-5分鐘,直到上色,變成咖啡色。豬排拿出來,兩面抹上第戎芥末醬,孜然,粗鹽,黑胡椒...
孜然油豆乾
08-20
用料油豆乾10個孜然適量B.B燒烤醬適量醬油適量鹽適量孜然油豆乾的做法油豆乾下鍋翻炒,加入一點醬油,然後加一點水,翻炒,再加入一點鹽,燒烤醬,翻炒,加入一點水翻炒至水分基本吸收,加入孜然粉攪拌。出鍋,簡單方便好吃👍🏻...
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