榨菜蒸五花肉

用料  

榨菜蒸五花肉的做法  

1. 將五花肉切片，洗乾淨，瀝乾水。下豉油、油、生粉醃製15-20分鐘，榨菜開包，洗乾淨。放電飯煲面與飯一起蒸熟。熟後加點點麻油，香。

小貼士

買上等五花肉，一般的可能會有豬騷味。
當然醃製時間長點，蒸久一點就不會有了。