用料
| 蒜 | 4粒 |
| 瑤柱 | 250g |
| 粉絲 | 一捆 |
瑤柱洗乾淨備用
![快手晚餐之蒜蓉瑤柱蒸粉絲的做法步驟圖 第2張]( "快手晚餐之蒜蓉瑤柱蒸粉絲的做法步驟圖 第2張")
粉絲泡開備用
![快手晚餐之蒜蓉瑤柱蒸粉絲的做法步驟圖 第3張]( "快手晚餐之蒜蓉瑤柱蒸粉絲的做法步驟圖 第3張")
蒜剝皮，打成蓉，加適量鹽
![快手晚餐之蒜蓉瑤柱蒸粉絲的做法步驟圖 第4張]( "快手晚餐之蒜蓉瑤柱蒸粉絲的做法步驟圖 第4張")
依次將粉絲、瑤柱、蒜蓉放入碟子裡，加適量油、醬油，水開後上鍋蒸10分鐘即可。
![快手晚餐之蒜蓉瑤柱蒸粉絲的做法步驟圖 第5張]( "快手晚餐之蒜蓉瑤柱蒸粉絲的做法步驟圖 第5張")
小貼士
1.為了方便食用，粉絲泡開後可以用廚房剪刀稍微剪一下；
2.粉絲可以用少量鹽跟水先拌一下，以免味道太淡；
歡迎來到食譜館！
快手晚餐之蒜蓉瑤柱蒸粉絲
食譜館
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