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用料
蒸箱蒸貝殼的做法
把貝殼放在水裡吐乾淨泥沙。
預熱蒸箱。蒸箱最高就100度。選一個可以調到100度的模式。預熱。
把貝殼提前在托盤上擺整齊。蒸箱到80度左右的時候放入。蒸大約2分鐘。
看著貝殼開口後再蒸30秒,會熟一些。
醬料推薦用做法:海鮮醬油,蒜末,薑末,最重要的鮮的小朝天椒。切碎,泡一會兒,入味。味道不能再好了。
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