用料
| 腸衣：一條大概一斤豬肉 | |
| 玉米粒少許 | |
| 玉米定粉20克 | |
| 臺灣烤腸調料30克左右 | |
| 冰水一杯 | |
| 前腿豬肉一斤 |
玉米香腸的做法
前腿肉肥瘦四肥六瘦，瘦的切碎，肥的一定絞肉機絞碎，加臺灣調料加冰水，醃製22小時至24小時
![玉米香腸的做法步驟圖，玉米香腸怎麼做好吃 第2張]( "玉米香腸的做法步驟圖，玉米香腸怎麼做好吃 第2張")
12小時的樓開始灌腸咯
![玉米香腸的做法步驟圖，玉米香腸怎麼做好吃 第3張]( "玉米香腸的做法步驟圖，玉米香腸怎麼做好吃 第3張")
用牙籤扎幾個小孔？用衣架晾乾一小時左右
![玉米香腸的做法步驟圖，玉米香腸怎麼做好吃 第4張]( "玉米香腸的做法步驟圖，玉米香腸怎麼做好吃 第4張")
小火煮煮，到浮起來為止，不要蓋鍋蓋
![玉米香腸的做法步驟圖，玉米香腸怎麼做好吃 第5張]( "玉米香腸的做法步驟圖，玉米香腸怎麼做好吃 第5張")
煮好剪掉繩子
![玉米香腸的做法步驟圖，玉米香腸怎麼做好吃 第6張]( "玉米香腸的做法步驟圖，玉米香腸怎麼做好吃 第6張")
味道好極了
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玉米香腸
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