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燜蜆子

食譜館 人氣:1.73W
燜蜆子的做法步驟圖,燜蜆子怎麼做好吃

用料  

蜆子 適量
香菜 一把
小蔥 2顆
1瓣
1片
海鮮醬油 一點點
幹樹椒 1個(可選)

蜆子的做法  

  1. 蜆子早一點買回來,泡一泡,吐沙子
    我今天買了1200克左右

    燜蜆子的做法步驟圖,燜蜆子怎麼做好吃 第2張
  2. 姜切絲蒜切片
    香菜小蔥切小段

    燜蜆子的做法步驟圖,燜蜆子怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋裡放少許油,放姜蒜炒出香味,吃辣的可以放個幹樹椒,我這孩子也吃,就沒放

    燜蜆子的做法步驟圖,燜蜆子怎麼做好吃 第4張
  4. 放入蜆子,翻炒一會,看見微微裂縫,倒入海鮮醬油,有比較懶,直接用的瓶蓋😁

    燜蜆子的做法步驟圖,燜蜆子怎麼做好吃 第5張
  5. 翻炒幾下,把香菜和小蔥放在蜆子上邊,然後蓋上鍋蓋

    燜蜆子的做法步驟圖,燜蜆子怎麼做好吃 第6張
  6. 一直燜到蜆子基本上都開口,就可以了,要不時間久了,就老了

    燜蜆子的做法步驟圖,燜蜆子怎麼做好吃 第7張
  7. 開吃吧,湯也很鮮啊😏😏

    燜蜆子的做法步驟圖,燜蜆子怎麼做好吃 第8張

小貼士

不要放鹽
不要放鹽
不要放鹽
海鮮醬油也少放

TAG標籤:#好吃 #燜蜆子 #