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排骨悶土豆

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排骨悶土豆的做法步驟圖,排骨悶土豆怎麼做好吃

用料  

排骨 一條
土豆 一個
洋蔥 半個
適量
醬油 適量
適量

排骨悶土豆的做法  

  1. 排骨洗乾淨,鍋內水燒至沸騰,洗淨的排骨放入沸水中焯五分鐘。

  2. 土豆切丁, 洋蔥切塊, 姜切片備用,

  3. 焯過的排骨瀝乾水,熱油鍋下姜醬油排骨翻炒至排骨兩面焦黃盛出備用。

  4. 熱油鍋下土豆翻炒至四面粘油下排骨,加水蓋過排骨加適量鹽,大火滾開收汁,下洋蔥翻炒至透明,裝碟盛出  , 土豆悶排骨完成啦!

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