記錄自己燒過的食物，省的總要翻好幾個對比，所以是給自己看的
用料
| 牛腱 | 500克 |
| 料酒/黃酒 | 20克 |
| 生抽 | 2勺/25g |
| 老抽 | 2勺/25g |
| 冰糖 | 10克 |
| 鹽 | 一點點 |
| 水 | 250克 |
| 八角 | 2個 |
| 桂皮 | 1片 |
| 香葉 | 1葉 |
| 小茴香 | 一撮 |
小美主鍋塞（慢煮塞）滷牛腱的做法
顧問給的2斤一滷的，建議一次多滷點，我只買了一斤
![小美主鍋塞（慢煮塞）滷牛腱的做法步驟圖 第2張]( "小美主鍋塞（慢煮塞）滷牛腱的做法步驟圖 第2張")
小美三五焯水
主鍋塞慢燉1h以上
![小美主鍋塞（慢煮塞）滷牛腱的做法步驟圖 第3張]( "小美主鍋塞（慢煮塞）滷牛腱的做法步驟圖 第3張")
這是半斤牛腱出的量
![小美主鍋塞（慢煮塞）滷牛腱的做法步驟圖 第4張]( "小美主鍋塞（慢煮塞）滷牛腱的做法步驟圖 第4張")
歡迎來到食譜館！
小美主鍋塞（慢煮塞）滷牛腱
食譜館
人氣：2.79W
熱文推薦
- 1慢燉紅酒牛腱（小美版）的做法步驟圖
- 2鮑汁蘿蔔，四季養生/冬日暖食(慢煮塞)的做法步驟圖
- 3紅薯塞牛肉的做法步驟圖，紅薯塞牛肉怎麼做好吃
- 4牛肉塞苦瓜的做法步驟圖，牛肉塞苦瓜怎麼做好吃
- 5美善品慢煮塞系列。菲力牛排+法式香草蛋黃醬的做法步驟圖
- 6慢煮塞豬肋排的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 7藕湯，慢煮塞版的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 8小美滷牛腱的做法步驟圖，小美滷牛腱怎麼做好吃
- 9Sous Vide 慢煮茶香滷牛腱的做法步驟圖
- 10水煮牛肉片嫩香不塞牙的做法步驟圖
- 11滷蛋塞肉的做法步驟圖，滷蛋塞肉怎麼做好吃
- 12減脂主力--電飯鍋版滷牛腱子的做法步驟圖
- 13滷煮牛腱子的做法步驟圖，滷煮牛腱子怎麼做好吃
- 14南瓜芝士烤飯 | 小肚子被塞得慢慢的啦的做法步驟圖
- 15美善品慢煮塞系列。燒蹄膀，豬肘的做法步驟圖
猜你喜歡
- 1小美版～紅酒慢燉牛腱肉的做法步驟圖
- 2小美之滷牛腱肉/滷雞蛋的做法步驟圖
- 3電壓力鍋小滷牛腱肉的做法步驟圖
- 4滷牛腱肉（小美版）的做法步驟圖
- 5滷水煮牛（無高壓鍋&牛腱子）的做法步驟圖
- 6慢燉牛腱的做法步驟圖，慢燉牛腱怎麼做好吃
- 7小美滷牛腱（荷蘭乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老滷料包版的做法步驟圖
- 8油麵筋塞肉（小美版）的做法步驟圖
- 9哇塞哇塞 | 辣白菜土豆片的做法步驟圖
- 10哇塞的做法圖解 哇塞的做法步驟
- 11小美版祕製滷牛腱子的做法步驟圖
- 12楤木芽牛肉，好吃不塞牙圖解
- 13低溫慢煮牛腱的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 14油豆腐塞肉（小美版）的做法步驟圖
- 15小火慢滷牛腱子肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 162個鍋 滷牛腱子 小白第一次滷的做法步驟圖
- 17牛小蜜*小美 厚切牛排 低溫慢煮的做法步驟圖
- 18stuab鐵鑄鍋滷牛肉（滷牛腱）的做法步驟圖
- 19樂活教主的美食之——滷牛腱子（下酒菜）的做法步驟圖
- 20滷牛腱子（小美版）的做法步驟圖
- 21小美｜滷牛腱/醬牛肉的做法步驟圖
- 22油麵筋塞肉 小美版的做法步驟圖
最近更新
- 1手抓羊肉飯，就是這個味的做法步驟圖
- 2葡萄的泡酒方法的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 3豆腐提拉米蘇的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 4冰糖銀耳梨羹的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 5果仁粗糧麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 6熔岩巧克力的做法——小兔奔跑蛋糕培訓的做法圖解 做法步驟
- 7香酥奶排包的做法步驟圖，香酥奶排包怎麼做好吃
- 8改良版韓式烤牛腸豬肚的做法步驟圖
- 9尖椒碎肉芽菜（超級下飯菜）的做法步驟圖
- 10日式杏仁撻的做法步驟圖，日式杏仁撻怎麼做好吃
- 112022年的梅子酒的做法步驟圖
- 12豆角燒排骨的做法圖解 豆角燒排骨的做法步驟
- 13電飯鍋版玉米剁椒蔬菜涼拌麵的做法步驟圖
- 14韭菜雞蛋餅/韭菜雞蛋生煎包子的做法步驟圖
- 15「板栗小米糊」的做法步驟圖，怎麼做好吃